Полезны ли тыквенные семечки для женщин. Какая польза тыквенных семечек для женщин, норма в день и может ли быть вред от употребления? Тыквенные семечки при беременности и грудном вскармливании

Родиной тыквы является Южная Америка. В нашей стране культивируется это растение в средней и южной полосе.

Семена тыквы наполнены ценными питательными веществами. Употребление тыквенных семечек может дать вам значительное количество здоровых жиров, магния и цинка, а это приводит к улучшению здоровья сердца, предстательной железы и защите от некоторых видов рака.

Более того, эти семена очень вкусные и крайне редко вызывают аллергию.

Питательная польза тыквенных семечек

За первым деревянистым слоем кожуры тыквенной семечки скрывается второй зеленовато-серый слой, под которым прячутся две семядольки очень приятного, сладковато-маслянистого вкуса.

Хрустящие, вкусные семена тыквы высококалорийны; около 559 калорий на 100 г. Они содержат клетчатку, витамины, минералы и многочисленные антиоксиданты для укрепления здоровья.

Семена тыквы особенно богаты мононенасыщенными жирными кислотами, такими как олеиновая кислота, которая помогает снизить уровень плохого холестерина. Исследования показывают, что средиземноморская диета, которая является источником мононенасыщенных жирных кислот, способствует предотвращению заболеваний коронарных артерий (ИБС) и риска инсульта, благоприятствуя здоровому балансу липидов крови.

Семена тыквы несут доброкачественный белок. 100 г семян обеспечивают 30 г или 54% рекомендуемого суточного содержания белка. Кроме того, семена являются отличным источником аминокислот триптофана и глутаминовой кислоты. Триптофан превращается в серотонин и никотиновую кислоту. Серотонин — полезное нейрохимическое вещество, которое часто называют природной таблеткой радости. Кроме того, триптофан является предшественником B-комплексного витамина никотиновой кислоты (60 мг триптофана = 1 мг никотиновой кислоты).

Глутаминовая кислота необходима для синтеза гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). ГАМК — антистрессовое нейрохимическое вещество, помогает уменьшить беспокойство, нервную раздражительность и другие невротические состояния.

Семена тыквы — очень хороший источник антиоксидантного витамина Е; содержат около 35,10 мг гамма-токоферола на 100 г (около 237% от нормы в день). Витамин Е является мощным жирорастворимым антиоксидантом. Он защищает клетки ткани от опосредованного окислительного повреждения свободными радикалами. Таким образом, он помогает поддерживать целостность слизистой оболочки и кожи, защищая от вредных свободных радикалов кислорода.

Тыквенные семечки также являются отличным источником B-комплексной группы витаминов, таких как тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, витамин B-6 (пиридоксин) и фолаты (производные фолиевой кислоты). Эти витамины действуют как кофакторы для различных ферментов во время метаболизма в организме человека. Кроме того, никотиновая кислота помогает в снижении уровня ЛПНП-холестерина в крови. Наряду с глутаминовой кислотой, он усиливает активность ГАМК внутри мозга, что, в свою очередь, уменьшает беспокойство и нервную раздражительность.

Семена тыквы содержат большое количество необходимых минералов, таких как медь, марганец, калий, кальций, железо, магний, цинк и селен. Так же, как и кедровые орехи, семена тыквы очень богаты марганцем (обеспечивают 4543 мг на 100 г, около 198% ежедневного потребления). Марганец является очень важным фактором для антиоксидантного фермента, супероксиддисмутазы. Поэтому потребление семян тыкв помогает повысить устойчивость против инфекционных агентов и защититься от вредных кислородно-свободных радикалов.

Семена тыквы, сушеные, Питательная ценность на 100 г.

Лекарственная польза семян тыквы

Исследования показывают, что семена тыквы могут снизить риск развития рака предстательной железы и яичников. Экспериментальные исследования показывают, что некоторые фитохимические соединения в масле семян тыквы могут играть роль в предотвращении диабетической нефропатии (диабетическая болезнь почек).

Семена тыквы применяются против ленточных глистов — цепней (бычьего, свиного, карликового), широкого лентеца, остриц.

Взрослым — 300 гр

Детям 3-4 лет — 75 гр

5-7 лет — 100 гр

8-10 лет — 150 гр

10-15 лет — 200-250 гр.

Семена можно растереть в ступке и добавить 50-100 гр меда.

Важно: в процессе очистки от кожуры обязательно оставлять зеленую оболочку, поскольку антигельминтный кукурбитин содержится именно в ней.

Через 3 часа после приема пациенту дают слабительное, далее через 0,5 часа ставят клизму.

В заключение о пользе тыквенных семечек

Подводя итог, перечислим полезные свойства тыквенных семечек:

С использованием материалов: www.nutrition-and-you.com

– богатый источник полезных веществ и витаминов для женского организма. При правильном употреблении они позволяют сохранить здоровье и молодость, способствуют похудению и благотворно влияют на формирование плода во время беременности. Как правильно принимать в пищу этот полезный продукт – расскажем далее.

В тыквенных семенах содержится много витаминов, макро- и микроэлементов. Натуральность продукта позволяет употреблять его в пищу даже в период вынашивания ребенка и кормления грудью.

В составе семечек находятся минеральные соли, пектин, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты, пищевые волокна.

Минеральный состав также богат:

• магний;
• медь;
• железо;
• цинк;
• фосфор;
• марганец;
• калий;
• селен;
• кобальт;
• кремний;

Рассмотрим, как обстоят дела с витаминным составом:

• 541 ккал;
• белки – 24,5 г;
• жиры – 45,8 г;
• углеводы – 20 г.

Показания к употреблению

Какие симптомы сигнализируют о том, что пора вводить в свой рацион тыквенные семечки? Их несколько:

• усталость;
• беспричинная раздражительность;
• ухудшение состояния кожи, бледность и серый оттенок;
• ослабление иммунитета;
• резкие перепады настроения;
• скачки артериального давления;
• краснота глаз.

Семена тыквы полезны при лечении следующих состояний и заболеваний:

• авитаминоз;
• бессонница;
• депрессия;
• изжога;
• тошнота;
• заболевания ЖКТ, в том числе гастрит;
• заболевания почек;
• плохая свертываемость крови;
• нарушение обмена веществ.

Внимание! Тыквенные семечки в одиночку с заболеваниями не справятся. Их употребление нужно сочетать с основным лечением.

Лечебный эффект для женского организма

Женский организм более чувствителен к продуктам питания, чем мужской. Рассмотрим, на что и каким образом воздействуют тыквенные семена:

1. Настроение. Вырабатывают гормон радости, предупреждают частые перепады настроения. Позволяют справиться с депрессивным состоянием.
2. Кожа. Справляются с нездоровым цветом лица, шелушениями и растрескиваниями. Кожа приобретает здоровый румянец, гладкость.
3. Сон. Нормализуют сон, снимают нервное напряжение.
4. ЖКТ. Предотвращают вздутие живота, повышенное газообразование, изжогу и тошноту.
5. Кровь. Улучшают свертываемость, укрепляют кровеносные сосуды и сердечную мышцу.
6. Молодость. Благодаря антиоксидантам замедляют старение. Благотворно влияют на кожу, волосы и ногти.
7. Вынашивание ребенка. Укрепляют иммунитет матери, снижают риск возникновения желудочной боли, запора, рвоты.
8. Фигура. Помогают избавиться от отечности и лишних килограммов.
9. Период менструации. Облегчают боль в животе и пояснице, улучшают аппетит.

При беременности и грудном вскармливании

Тыквенные семечки при беременности полезны на любом сроке. В первом триместре семена избавят от тошноты, изжоги и боли в желудке. На всем протяжении беременности семечки будут укреплять иммунитет будущей мамы.

В период лактации 100 г семян в день будут полезны. С молоком мамы ребенок получит железо, кальций, йод и витамины. Пищеварительная система малыша, как правило, хорошо переносит употребление кормящей женщиной тыквенных семечек.

Применение семян тыквы

Семена тыквы широко применяются в самых разнообразных сферах, наиболее известно их использование в кулинарии. Давайте узнаем, как тыквенные семечки задействуются в косметологии и народной медицине.

В народной медицине

Народная медицина предлагает избавиться от заболеваний мочеполовой системы с помощью семени тыквы.

Вам понадобится:

• 1 стакан семян тыквы;
• 1 стакан конопляного семени;
• вода.

Способ приготовления прост: смешайте семена, залейте кипятком и измельчите в блендере до однородного состояния. Полученную массу употребляйте два раза в сутки по 1 ч. л. за 30 минут до еды.

Другой рецепт народной медицины позволяет укрепить иммунитет, восстановить силы организма и женскую красоту.

Вам понадобится:

• 2 ст. л. семян;
• 1 ч. л. меда;
• 1 ч. л. лимонного сока;
• 1 ст. л. сметаны;
• вода.

Смешайте все ингредиенты, воду добавьте в самом конце и только в том случае, если масса будет слишком густой. Измельчите в блендере до состояния каши. Принимайте утром перед завтраком по 3 ст. л.

Против глистов

Тыквенные семечки легко выведут из организма .

Вам понадобится:

• 300 г семян;
• 5 зубчиков чеснока;
• 2 ст. л. меда.

Приготовление:

1. Семена, не очищая от шелухи, обжарьте на сковороде.
2. Измельчите их в блендере.
3. Очистите чеснок, измельчите.
4. Смешайте семя и чеснок.
5. Добавьте в полученную смесь мед.

Принимайте средство не менее трех дней по 1 ст. л. за два часа до завтрака.

В косметологии

Какая женщина не хочет выглядеть ухоженно и красиво? Сияющая и чистая кожа – главный показатель общего здоровья организма.

Если на вашем лице много веснушек или пигментных пятен, то подойдет следующий рецепт:

1. Возьмите 1 ст. л. семян, очистите их.
2. Залейте небольшим количеством воды, измельчите.
3. Добавьте немного молока. Консистенция должна быть средней густоты: не слишком густой и не растекаться.
4. Добавьте каплю меда (это необязательно).

Наложите отбеливающую маску на чистую кожу. Оставьте на 20 минут, после чего умойтесь и увлажните кожу питательным кремом на основе ромашки.

Для жирной кожи с расширенными порами тоже есть рецепт:

1. 1 ст. л. семян измельчить (можно предварительно сварить пюре).
2. Добавить белую или голубую глину.
3. Добавить 1 ч. л. кофе.
4. В самом конце добавить несколько капель эфирного масла лаванды или чайного дерева.

Маска наносится раз в неделю на 25 минут.

Для борьбы с морщинами в предыдущем рецепте замените глину на жирную сметану.

При похудении

Здесь вам не понадобится ни блендер, ни , ни эфирное масло. Главное – желание выглядеть . Возьмите за правило каждое утро за 30 минут до завтрака разжевывать 4-5 семян, не запивая водой. Такое начало дня запустит правильное пищеварение.

Как правильно употреблять

Самый лучший способ – употребление в сыром и несоленом виде. При жарке уровень полезных веществ снижается почти наполовину. Можно разжевывать семена на голодный желудок или же измельчать их и добавлять масло либо сметану для вкуса. Сметана не подойдет, если вы худеете.

Нельзя есть горькие семена, а также имеющие неприятный или прелый запах. Очищать семечки следует руками или же покупать их сразу без кожуры. С кожурой их есть не рекомендуется: она довольно грубая и может легко травмировать стенки кишечника.

Справка. Чтобы улучшить состояние кожи и волос, достаточно ежедневно съедать 50 зерен.

Чтобы разнообразить рацион, можно добавлять тыквенные семена в овощное рагу, каши, салаты и выпечку. Это будет не только полезно, но и вкусно.

Противопоказания

Наряду с неоценимой пользой для женщин тыквенные семена могут нанести и вред.

Так, употребление в пищу несвежих семечек, например, чуть подгнивших, может вызвать недомогание: желудок среагирует ноющей болью и тошнотой.

Другой причиной плохого самочувствия может стать переедание. Помните о норме: в день следует употреблять не более 100 г продукта. В противном случае можно заработать язву желудка, накопление солей в суставах, а если грызть скорлупу зубами – то и повредить эмаль.

К противопоказаниям к употреблению тыквенных семечек относятся:

• аллергия и индивидуальная непереносимость составляющих компонентов;
• затрудненное дыхание в период респираторных заболеваний (могут вызвать сухость и жжение в горле, першение);
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• колит и гастрит в период обострения.

С осторожностью нужно есть этот продукт при:

• ожирении;
• повышенной кислотности желудка.

Подведем итоги

Во время беременности и лактации тыквенные семечки особенно полезны женщинам: они укрепляют организм и сводят к минимуму неприятные симптомы, сопровождающие вынашивание малыша. Тыквенное семя нашло свое применение и в косметологии. Маски для лица на его основе увлажнят кожу и избавят ее от несовершенств.

Тыква – это однолетнее растение с мощной корневой системой. Ее плоды могут вырастать огромных размеров (до 40 кг. и более), имеет ценную волокнистую мякоть. Но тыква полезна не только своими плодами, особую популярность приобрели ее семечки. Они содержат в своем составе массу биологически активных компонентов и оказывают на организм лечебное действие. Тыквенные семечки активно использует официальная и народная медицина в лечении и профилактике различных заболеваний, на их основе готовятся лекарственные препараты, их применяют в косметологии и кулинарии.

Польза и вред семечек зависит от правильности приготовления и употребления, которые необходимо знать и соблюдать.

Полезный состав тыквенных семечек

тыква является ценным пищевым продуктом, лечебными свойствами которой обладает не только мякоть, но и семена

Химический состав семечек

Семена тыквы богаты полезными для человека веществами:

тыквенные семена обладают большим спектром лечебных действий и широкой областью применения

Что лечит

Лечебные свойства семечек помогают в лечении следующих заболеваний:

Чтобы продукт не навредил здоровью, нужно знать как принимать семечки:

• Лучше употреблять сырые семечки, они более полезные, в процессе жарки количество целебных веществ значительно сокращается.
• Не употреблять прогорклые и с неприятным запахом.
• Кушать тыквенные семечки следует без кожуры, так как она грубая и способна повредить слизистую кишечника.

Как сушить и хранить семена

Созревание семян происходит осенью, их выбирают из спелой тыквы и очищают от мякоти. Семечки не должны быть пустыми, зерна раскладывают тонким слоем на ткань или бумагу. Сушат в хорошо продуваемом помещении, периодически переворачивая.

Хранят семечки тыквы в сухом прохладном месте в течение года.

Биологическая и питательная ценность

семечки покрыты деревянистой оболочкой бело-желтого цвета, зерна имеют зеленый окрас

Калорийность семечек составляет: на 100 гр. продукта – 540 Ккал в т. ч.:

• жира до 45,7 гр.;
• белков до 24,6 гр.;
• углеводов до 21 гр.

Белки

Поддерживают гормональный, ферментный и тканевый синтез, которым отводится в организме человека неоценимая роль.

Аргинин – нормализует периферическое кровообращение и артериальное давление.

Валин – участвует в тепло и энергообмене организма.

Глутамин – стимулирует регенерацию тканей и обменные процессы.

Глицин – улучшает работу нервной системы, стимулирует память, мышление, хорошее настроение.

Лейцин – обеспечивает восстановление костной ткани и кожи, повышает их устойчивость к повреждениям.

Метионин – регулирует углеводный обмен и доставляет энергию в каждую клетку.

Изолейцин – нормализует инсулиновый и гемоглобиновый синтез, уменьшает резистентность клеток к собственному гормону.

семечки добавляют в блюда для повышения их пищевой ценности

Витамины

Витамины в семечках контролируют протекание биологических процессов организма, деятельность жизненно-важных систем, сопротивляемость к неблагоприятным факторам, выработку гормонов, оказывают иммуностимулирующее и общеукрепляющее действие.

В семечках содержатся витамины А, группы В (в том числе фолиевая к-та), С, Д, Е, К, РР.

Витамин В положительно влияет на состояние нервной системы, кожи, ногтевых пластин, волос.

Витамин К – отвечает за свертываемость крови.

Витамин А – способствует выработке зрительного пигмента клетчатки.

Витамин Е – является мощным антиоксидантом, защищает организм от разрушительного действия свободных радикалов, а в комплексе с витаминами А и С препятствуют процессу старения организма, образованию атипичных клеток, что позволяет оказывать противораковое действие.

прием семечек обогатит организм всеми необходимыми веществами для его нормального функционирования

Минералы

Всего в состав семечек входит около 50 наименований минеральных веществ. Их недостаток может привести к ослаблению тонуса мышц, патологиям костей и суставов, нарушению функций сердечно-сосудистой и мочеполовой системы. Семечки содержат магний, фосфор, марганец, медь, цинк, железо, хром, хлор, селен, кобальт, йод и др. элементы, оказывающие положительное воздействие:

• Улучшают деятельность нервной системы, защищают от стресса и бессонницы.
• Нормализуют кровяное давление.
• Улучшают состояние костной ткани и сосудов.
• Повышают уровень гемоглобина, предотвращают появление анемии.
• Стимулируют обменные процессы и выделение пищеварительных соков.
• Улучшают состояние кожи и рост волос.

Клетчатка

Грубые пищевые волокна положительно действуют на функции ЖКТ:

• Улучшают моторику;
• Повышают образование пищеварительных соков и их концентрацию;
• Стимулируют образование и выведение желчи;
• Улучшают микрофлору кишечника.

Противопоказания и вред

С осторожностью употреблять при обострениях ЖКТ и повышенной кислотности желудочного сока.

Не желательно принимать тем, кто следит за фигурой, так как семечки высококалорийны и имеют большую пищевую ценность.

Съедать в день тыквенных семечек без вреда здоровью нужно до 100 гр. При злоупотреблении может обостриться язва желудка и накопиться соль в суставах.

Рецепты домашних лекарств из семян тыквы

семечки полезно употреблять в натуральном виде и готовить на их основе лечебные средства

Пророщенные семена

Этот продукт обладает более высокой пищевой и биологической ценностью. В процессе проращивания семян под влиянием ферментов белки, углеводы и жиры преобразуются в наиболее усвояемые человеком вещества (углеводы превращаются в простейшие сахара, белки – в аминокислоты, а жиры – в жирные кислоты). Так же в процессе проращивания в несколько раз увеличивается содержание витаминов и минералов. Продукт оказывает противовоспалительное, иммуностимулирующее, андрогенное и бактериальное действие. Помогает в лечении следующих заболеваний:

• мочевыделительной системы мужчин и женщин (аденомы, простатита, импотенции, цистита, уретрита);
• патологий печени и желчевыводящих путей (холецистита, жировой дистрофии печени, вирусного гепатита, цирроза, гастрита, дисбактериоза, колита, энтероколита, метеоризма, запора);
• гельминтоза (семена оказывают глистогонное действие, освобождают организм от лямблий, остриц, ленточных глистов);
• сердечно-сосудистых болезней (гипертонии, атеросклероза, ишемии);
• угревой сыпи, акне, себореи;
• анемии и малокровия.

Пророщенные семена употребляют по утрам по 50-100 гр. можно с орехами, медом, сухофруктами, цукатами, можно их есть с кефиром, йогуртами, кашами, молоком.

Хранить пророщенные семена следует в холодильнике не более 2х дней.

Масло и экстракт

масло из семечек получают методом прессования и отжима, что крайне сложно сделать в домашних условиях

В аптеке можно купить лекарственные средства с экстрактом тыквенных семян. Одно из них «Масло семян тыквы» и «Тыквеол». Средства оказывают антисептическое, противовоспалительное, желчегонное, метаболическое и противоязвенное действие. Их используют для внутреннего и наружного применения. Помогают в лечении женских и мужских болезней, патологий желудка и печени, гастрита, колита, гепатита, атеросклероза. Избавит масляный экстракт от молочницы, геморроя, воспалительных процессов, укрепит организм и повысит работоспособность.

Наружное применение используется в косметических целях – по уходу за кожей и волосами.

Мука

Мука является источником белка и энергии для поддержания тонуса мышечной ткани, что используется в спортивном питании.

Применяется мука в кулинарии и домашней косметологии для приготовления различных масок по уходу за кожей и волосами.

муку из семечек можно купить в готовом виде, а при желании приготовить самостоятельно

Как приготовить: семечки очистить от шелухи и просушить на солнце. Затем измельчить при помощи блендера, мясорубки или кофемолки. Несколько раз просеять через сито. Максимальная норма приема средства составляет 2 ст. л. трижды в день. Хранить в сухом прохладном месте в герметичной таре в течение двух месяцев.

Рецепт от простатита

• к 250 гр. муки добавляют 100 гр. незасахаренного меда;
• перемешанную смесь помещают в холодильник;
• из загустевшей массы скатывают шарики небольшого размера и рассасывают до трех штук натощак в течение месяца.

Отвар

• 2 ст. л. семян опускают в емкость со стаканом воды;
• держат на слабом огне с момента закипания пять минут;
• принимают на ночь по 1\2 стакана.

Настойка

Улучшает обмен веществ и кроветворение, работу желудка и кишечника. При простуде оказывает жаропонижающее действие, а при кашле – отхаркивающий эффект. Чистит настойка организм от лишнего холестерина, оказывает омолаживающее действие, защищает от неблагоприятных внешних факторов.

Как приготовить:

• семечки в количестве 100 гр. измельчить;
• добавить пол литра водки;
• герметично закрыть и убрать в темное и теплое место для настаивания;
• через три недели процедить.

Принимать натощак по ст. л. с водой в течение трех недель.

жареные семечки можно купить в магазине, но лучше их приготовить самостоятельно при помощи духовки

Жареные семена – польза и вред

Жареные семечки во время термической обработки теряют половину всех полезных веществ, а если добавить соль, то можно пополнить ею отложения в суставах. Но употребление жареных семечек может оказать и положительное действие:

• нормализуется кислотно-щелочной баланс в организме;
• улучшается работа сердца и печени;
• восстанавливаются повреждения мышц и костной ткани при вывихах и переломах;
• повышается эластичность и упругость сосудов, оказывается профилактический эффект атеросклероза;
• улучшается аппетит, работа кишечника, поднимается иммунитет.

С медом

Семечки с медом эффективны в лечении простатита, бессонницы, депрессивного состояния, слабого иммунитета.

• очищенные тыквенные семечки заливают медом;
• семена можно использовать целые, а можно измельчить в порошок;
• хранят в закрытой банке в холодильнике.

Употребляют перед едой по ст. л. до 3х раз в день.

Молоко из семечек

Тыквенное молоко очень полезно – в нем содержится много цинка, железа, кальция, магния, фтора и белков. Его употребление помогает укрепить память, увеличить умственные и физические возможности, снять депрессивное состояние, укрепить иммунитет, поднять настроение.

• берут 200 гр. семечек, промывают и замачивают в воде на три часа;
• затем семечки заливают пол литром прокипячённой охлажденной водой и измельчают в блендере;
• процеживают через толстый слой марли.

Молоко не содержит лактозу и будет полезно людям склонным к аллергии на продукт.

Семена оказывают положительное действие на женское здоровье – облегчают симптомы климакса, снимают токсикоз и изжогу при беременности. После 45 лет у женщин активно вымывается из костей кальций, входящие в состав семечек минеральные вещества способны притормозить этот процесс. Оказывают омолаживающее действие и используются в косметических целях по уходу за кожей и волосами. Положительно действуют при облысении, наличие цинка в семечках, позволяет остановить процесс выпадения волос и активизировать их рост.

Чем полезны тыквенные семечки для мужчин

Семена оказывают успокаивающее действие, снимают стресс и депрессию, стимулируют физические способности, повышают работоспособность, помогают увеличить мышечную массу, нормализуют выработку тестостерона, являются профилактикой простатита, повышают потенцию. Содержащийся в семечках цинк, особенно необходим мужчинам в пожилом возрасте, чтобы предотвратить появление простатита и аденомы.

При простатите хорошо принимать натощак по две ст. л. муки из семян, запивая медовой водой.

Семечки детям

Семена пополняют детский организм необходимыми для нормального развития витаминами и минералами. Их можно включать в питание, добавляя в каши, смеси, молоко, йогурты. Семена помогут ребенку справиться с простудой, кашлем, запорами, гельминтами, самопроизвольным мочеиспусканием.

Тыквенные семечки собирают в тыкве и высушивают на солнце. Они употребляются в пищу как сырыми, так и жареными. Еще из семян делают различные хлебцы, добавляют в салаты и выпечку. Раньше в Латинской Америке эти семена использовали только для изготовления лекарств. О пользе самой тыквы давно известно. Еще наши предки использовали ее в качестве основных блюд на своем столе. Но полезны ли тыквенные семечки, а может наоборот, они приносят больше вреда, чем пользы - попробуем разобраться.

Из чего они состоят?

В состав семечек входит множество важных компонентов, витаминов и микроэлементов. Рассмотрим основной состав этого поистине богатого продукта:

Польза тыквенных семечек

Тыквенные семена очень полезны и, порой даже, незаменимы.

Основные благотворные свойства:

Вред тыквенных семечек

Так полезны ли тыквенные семечки, как о них пишут? У этого чудо-продукта есть и свои недостатки:

• Самым главным является содержание насыщенных жиров. Из-за них семена плохо перевариваются и усваиваются. В основном они идут в жировые отложения;
• Если часто и много кушать этот продукт, то он способен навредить сосудам;
• Из-за не усвоения с кальцием, они затормаживают нормальный рост организма, тем самым нужно осторожно вводить в рацион маленьким детям. Хотя в целом для них те очень полезны;
• Содержащаяся в семечках пальмитиновая кислота образовывает бляшки в сосудах и способствует образованию холестерина;
• Еще в них содержится миристиновая кислота. Она развивает атеросклероз. Но в небольших дозах и укрепляет его.

Общие предостережения: семечки тыквы противопоказаны людям, страдающим ожирением, маленьким детям и тем, кто страдает сосудистыми заболеваниями. Кушать семечки лучше в сыром виде и чистить их руками, чтобы не повредить зубы. Частое употребление и в большом количестве способствует ожирению, особенно для женщин. Надо с осторожностью относиться к перееданию этих семян.

Способы лечения семенами тыквы

Тыквенные семечки — лучшее средство от глистов.

Для того, чтобы от них избавиться, нужно залить молоком 150 грамм семян, всю эту массу взбить блендером и съедать на голодный желудок по утрам. А как прошел час, стоит выпить стакан чистой воды. Повторять пить воду нужно через каждый час, пока организм не утолит жажду.

Еще очень эффективный метод избавления от глистов — это растолочь в ступе 300 грамм сырых семечек и добавить небольшое количество воды до образования кашицы. Съедать натощак, после чего отдохнуть и через час сделать клизму.

От запоров они тоже хорошо помогают: следует ложку семян залить крутым кипятком. Настоять и принимать в течение дня.

Для следует смешать 1 к 2 тыквы семечек и мед. Затем содержимое настоять в холодильнике неделю и употреблять с чаем или по чайной ложке раз в день натощак. Это средство подходит также для мужчин и помогает от простатита.

Употреблять в сыром виде горсть в день очень полезно и вкусно.

Масло из семечек

Полезны ли тыквенные семечки, мы определили, а вот насколько актуально масло на их основе — это второй вопрос. В древности масло ценилось на вес золота. Оно так и называлось «Черное золото». Масло, изготовленное правильно, то есть чистое, свежее, сделанное по всем стандартам и холодного отжима однозначно является незаменимым продуктом.

1. Оно способно восполнить необходимые витамины и микроэлементы для человека, употребляющего 30 грамм в день;
2. Его добавляют в салаты, на нем готовят различные блюда и даже в косметических целях втирают в кожу головы и тела;
3. Масло восстанавливает пищеварительную систему организма, способно повысить иммунитет, регулирует липидный и углеводный обмен. Многие важные функции оно выполняет и является не только отличным лекарственным средством в борьбе со многими заболеваниями, но и хорошей добавке к кашам, супам, салатам и выпечке;
4. Также оно способствует лечению бронхита, туберкулеза, пневмонии;
5. Применяется при лечении крапивницы, угревой сыпи, и всего кожного покрова;
6. Оно активизирует работу почек и всей мочеполовой системы;
7. Его используют для лечения зрения, при катаракте, близорукости, .
8. Масло восстанавливает организм после перенесения им тяжелых операций.

В целом тыква является одним из незаменимых продуктов для человека. Ее польза бесценна и неоспорима. Стоит включить в свой повседневный рацион ее употребление для всей семьи. Кушать семечки тыквы оказывается не только полезно, но и жизненно необходимо.

Видео о лечебных свойствах семян тыквы

В этой статье вы узнаете, от чего можно вылечиться с помощью тыквенных семечек:

О пользе орешков и семечек мы знаем с детства. Их рекомендуется ежедневное съедать в небольшом количестве в качестве полноценного перекуса или вкусовой добавки к салатам, закускам. Чем могут быть ценны для нашего здоровья семечки тыквы? Ведь это редкий продукт в рационе, о котором мы практически ничего не знаем.

Состав семян тыквы

Тыквенные семечки на 52% состоят из жиров. Но важно понимать, что это не только безопасные, но и очень полезные моно- и полинасыщенные жиры. Это так называемые жирные кислоты Омега-3, 6 и 9.

Жиры в составе семечек тыквы:

Линолевая кислота – облегчает процесс усвоение белков.
Олеиновая кислота – одна из самых ценных кислот в организме, является базовым веществом в формировании иммунной системы.
Пальмитиновая кислота – оказывает профилактику образования холестериновых бляшек.
Стеариновая кислота – важное вещество для упругости и молодости кожных покровов.

Помимо жиров, в тыквенных семечках насчитывается 17 аминокислот , 9 из которых являются незаменимыми. Семена тыквы – богатый на витамины и химические вещества продукт, содержащий в большом количестве витамины А, группы В (особенно фолиевую кислоту, биотин и пантотеновую кислоту), Е, К, РР, С, цинк, селен, кальций, магний, натрий, бор, йод, медь.

Пищевая ценность продукта очень велика – семечки относятся к высококалорийному продукту. 100 г семечек соответствует 542 ккал . В связи с такой высокой энергетической ценностью тыквенные семечки не рекомендуется употреблять в больших количествах. Суточная норма для взрослого человека – не более 15 г. Это приблизительно 40-50 семечек.

Что полезнее: жареные или сырые тыквенные семечки

Термическая обработка неизбежно в разы снижает ценность любого пищевого продукта, включая и тыквенные семечки. Под воздействием высоких температур частично разрушаются жирные кислоты в составе семян.

Более того, при нагреве в 110 градусов и выше моно- и полинасыщенные кислоты преобразовываются в опасные для организма соединения. По этой простой причине никогда нельзя жарить или тушить продукты на тыквенном масле. Для готовки на высоких температурах годится только рафинированное масло любого вида.

Немаловажен тот факт , что жареные семена тыквы имеют гораздо большую калорийность, чем сырые: 600 ккал/100 г продукта. Поэтому действительно полезными для организма считаются исключительно сырые или сушеные семена.

Ценные свойства сырых семечек тыквы

• Высокое содержание кальция позволяет укреплять костную ткань (опорно-двигательный аппарат, зубы).
• Врачи рекомендуют ввести семечки в рацион больным, у которых диагностирован артрит.
• Являясь источником фитостеролов, помогают эффективно понижать уровень плохого холестерина.
• Благодаря растительной клетчатке ускоряется метаболизм, нормализуется процесс пищеварения, проходит постоянное чувство голода.
• Линолевая кислота – секрет безопасного похудения. Также позволяет укрепить стенки сосудов, защитить их от тромбозов.
• В Азии тыквенные семечки считаются самым популярным и эффективным средство народной медицины для лечения депрессии, апатии, расстройств сна.

Какая польза семечек тыквы для мужчин

Эмоциональное и физическое состояние человека взаимосвязаны и во многом зависят от химически процессов в организме. Врачи уверяют: если мужчина не получает надлежащего количества витаминов группы В, а также селена и цинка, то у него резко снижается репродуктивная функция. Такой мужчина апатичен, часто без настроения и жизненной цели. А главное – не способен проявлять мужскую силу в интимной жизни.

Главные витамины и микроэлементы, которые по праву называют «мужскими», в идеальном соотношении собраны в тыквенных семечках. Азиатские народные целители советуют мужчинам всю жизнь употреблять сухие семена тыквы в небольшом количестве.

Селен , являясь мощным природным антиоксидантом, позволит до глубокой старости оставаться сексуально активным. Цинк – секрет бодрости, положительного настроя и взглядов на жизнь, здорового сердца и крепкого сна. А вот витамины группы В повышают шансы мужчины стать отцом.

В чем главная польза семечек для мужского здоровья:

• Продлевает мужскую силу.
• Повышают репродуктивные способности.
• Помогают нормализовать гормональный фон.
• Оказывают профилактику онкологии простаты.
• Повышают потенцию.

Рецепт народной медицины на заметку

Один из способов получить максимальную ценность от продукта – приготовить спиртовую настойку на тыквенных семенах. Необходимо перемолоть 100 г сухих семечек, залить полученную массу 500 мл водки. Заливать в стеклянную емкость, которую можно плотно закупорить. Наставить средство нужно в течение 3-4 недель в темном месте при температуре в пределах 12-20 градусов.

Пить готовую тыквенную настойку по 1 ст.ложке до еды. Прием должен быть за 20-30 минут. Принимать настой нужно курсами: пить 21 день, а затем сделать перерыв на 1 месяц.

Чем полезна тыквенная настойка для мужчин:

• Нормализуется давление.
• Появится чувство бодрости.
• Улучшится эрекции.
• Исчезнут проблем со стороны ЖКТ (изжога, вздутие, хронические ).

Польза тыквенных семечек для женщин

Омоложение . Витаминный состав тыквенных семечек действует не хуже дорогого витаминного комплекса из аптеки. Получая необходимые дозы витаминов А, Е, В2 и В9, женский организм запускает программу омоложения. Благодаря тыквенным семечкам улучшиться состояние кожи, исчезнет дряблость, а главное – кожа будет качественно увлажнена и напитана. Ведь на сухих кожных покровах морщины особенно заметны.

Красота волос и ногтей . Помимо кожи, улучшиться и состояние волос, ногтевой пластинки. Цинк, медь, магний и другие нутриенты в составе семян стимулируют рос волос, эффективно решают вопрос их сухости. Волосы начинают выпадать гораздо реже, а ногти становятся более прочными.

В борьбе с угрями . Цинк, который является главным элементом для мужского здоровья, поможет и женской красоте. Этот элемент эффективно решает проблему угревой сыпи, акне.

Природное успокоительное . Раздражительность, фобии, неврозы, проблемы со сном больше свойственны именно женщинам. Особенно, когда речь идет о серьезной перестройке гормонального фона: перед началом менструального цикла или менопаузы. Поэтому тыквенные семечки позволят снять нервные состояния, успокоиться, легче справляться со стрессами.

Токсикоз у беременных . Тошнота, рвота – верные спутники женщины с первых недель беременности. Очень мало продуктов могут убрать этим симптомы быстро и без вреда для здоровья. Попробуйте съедать 5-10 семечек натощак, чтобы избавиться от неприятных ощущений.

Похудение . Многие из нас ошибочно исключают из рациона продукты, учитывая лишь их калорийность. На самом деле важно понимать, какое влияние оказывают тыквенные семечки на организм. Будучи калорийным продуктом, они обладают важным свойством: выводят шлаки и понижают уровень плохого холестерина.

Как известно, полинасыщенные жирные кислоты не откладываются в жировое депо. Поэтому при соблюдении суточной нормы тыквенные семечки действительно помогут планомерно снижать вес, но при этом не страдать от сильного чувства голода.

Обратите внимание , что больше всего кукурбитина содержит тонкая пленка, прилагающая к ядрышку и стенкам шкурки. Чтобы получить от приема семян максимальный эффект, их стоит употреблять целиком, не отчищая от шкурки.

• Солитеры.
• Лямблии.
• Кольцевые черви.
• Ленточные черви.

Рецепт на заметку

Употребляется эта смесь натощак – за 45-60 минут до планируемого приема еды. Через 2 часа после завтрака нужно принять слабительное средство или сделать клизму. Проводиться такая манипуляция дважды в неделю.

Возможные противопоказания и вред

Тыквенные семечки богаты растительной клетчаткой, но это грубая пища. И если у вас диагностированы некоторые заболевания ЖКТ (гастрит, язва, колиты), то грубые волокна не рекомендуются к употреблению. Также стоит отказаться от семян тыквы людям с повышенной кислотностью.

Аллергия на тыквенные семечки встречается крайне редко. Но индивидуальная непереносимость продукта все-таки возможна. Важно следить за реакцией своего организма и вовремя исключать из рациона аллергенные для вас продукты.