Как похудеть на тридцать килограмм. Усиленная диета Диета чтобы сбросить 30 кг

Набор веса происходит постепенно. Но людям свойственна привычка откладывать всё на потом, и работу над собственном телом в том числе. 5 лишних килограммов - это такая мелочь, что избавиться от неё будет легко. Десятка набежала - «Ну а что, полнота мне вроде идёт?». Когда перебор исчисляется цифрой 15, начинаешь планировать: с понедельника сяду на диету, с первого числа запишусь на фитнес и т. д. Но на этом всё и заканчивается. И только когда появляется одышка, ИМТ зашкаливает, а ремень безопасности в машине уже не застёгивается, люди бросаются искать ответ на вопрос, как похудеть на 30 кг, да ещё и побыстрее, и без вреда для здоровья желательно.

Попробуем узнать, какие способы для этого можно использовать и какие из них реально работают, а затем попытаемся составить оптимальный план похудения для снижения такого веса.

Для начала нужно усвоить одну простую истину: никакие способы не помогут похудеть на 30 кг за 3-4 недели. Разве что вы будете питаться сухарями и пить только воду, при этом ежедневно часа по три проводя в спортзале. Ставьте себе объективные цели.

Если хотите всё сделать правильно, исходите из этой формулы: без вреда для здоровья специалисты советуют избавляться каждую неделю не более, чем от 1 килограмма. Получается, что оптимальный срок для снижения веса на 30 кг - семь с половиной месяцев. Всё остальное будет чревато осложнениями и серьёзным стрессом для организма.

Урок 2. Что делать, если времени нет

Если 7,5 месяцев для вас - слишком большой срок и похудеть нужно максимально быстро (буквально за месяц), учитывайте следующие нюансы:

• к концу похудения кожа на теле будет свисать неприятными складками, потому что не успеет сократиться;
• организм испытает такой стресс, что будьте готовы к длительному реабилитационному периоду: наверняка будет нарушена работа желудка, печени, почек, возможно и других органов;
• слабость, головокружения, подташнивание, обмороки, вечное желание спать будут постоянно преследовать вас;
• снижение работоспособности будет настолько критическим, что к концу месяца вы почувствуете, что не можете завершить проект, написать отчёт и даже вести машину.

Да, люди, потерявшие 30 кг за 30 дней, вызывают восхищение силой своего характера. Но если бы вы знали, чего им это стоило… Допустимо сбросить такой вес за 5 месяцев, и то с точки зрения диетологов это будет уже экспресс-похудение. Так что убедительная просьба не повторять подобный подвиг.

Урок 3. Выбираем способы

Диеты

Спорт

Понятное дело, что с 30 лишними килограммами не пойдёшь выплясывать зумбу и не пробежишь без остановки полчаса. И тем не менее постепенно нужно вводить спорт в жизнь. Начать с зарядки и пеших прогулок, затем подобрать несложный комплекс упражнений, которые можно выполнять в домашних условиях, а со временем и на шейпинг записаться, и с тренажёрами научиться обращаться. Главное - двигайтесь и сжигайте ежедневно как можно больше калорий.

Операции

Тем, кто мечтает похудеть на 30 кг за 2 месяца, можно посоветовать только бариатрию. и желудка существенно уменьшит его объём, что автоматически снизит аппетит и размеры порций. Ещё более внушительных результатов можно добиться от нескольких сеансов . Но не забывайте, что у хирургических методов свои побочные эффекты и длительный период реабилитации.

Процедуры

Если на 30 кг похудеть нужно за 3 месяца, придётся к диете и тренировкам подключить салонные процедуры, которые помогут быстро и эффективно устранить жировые залежи. Это могут быть -, — или , ванны, обёртывания и различные виды массажей.

Препараты

Если вы подвержены эффекту плацебо (отличаетесь самовнушением), можно попить БАДы для похудения, хотя все эти кассии, годжи и гарцинии - весьма сомнительные средства в качестве жиросжигателей. Если уж и бороться с лишним весом таким способом, то только принимая официально разрешённые , причём строго по назначению врача. Многие подобные лекарства предполагают курс лечения от 1 месяца до 1 года.

Урок 4. Последние напутствия

Прежде чем приступать к составлению плана, учтите, что изменения коснутся не только питания, но и других аспектов вашей жизни.

Придётся:

• бросить курить;
• не пить алкоголь;
• высыпаться;
• не нервничать;
• жить строго по графику;
• раз в полгода проходить медицинское обследование;
• вести здоровый образ жизни.

Если ответственно отнестись к процессу похудения, сроки сократятся: 30 кг таким путём можно потерять и за полгода, и за 4 месяца. Здесь многое зависит от индивидуальных факторов: скорости метаболизма, сопутствующих заболеваний, возраста.

Что касается вопроса, можно ли похудеть на 30 кг без диет, то он тоже решается в индивидуальном порядке. Если правильно питаться, регулярно и интенсивно тренироваться, задействовать дополнительные способы, всё возможно. Только это может растянуться по времени. Если оно есть, вполне реально сделать это за год без голодовок.

Программа похудения

Рассчитана на 28 недель, но на практике люди, в точности следуя предложенному ниже плану, худеют на 30 кг быстрее.

Питание

Суточная норма воды: 30 мл на 1 кг веса.

Очищение. Неделя 1

Суточная калорийность рациона: от 200 до 1 100 ккал.

Особенности питания:

• дробное питание;
• 5 приёмов пищи;
• небольшой размер порций.

• 1-3 дни - ;
• 4 день - ;
• 5 день - ;
• 6-7 дни - очищение кожи.

Снижение веса. Недели 2-4, 7-8, 11-12, 15-16, 19-20, 23-24

Суточная калорийность рациона: 800-1100 ккал.

Особенности питания:

• дробное питание;
• 5 приёмов пищи;
• небольшой размер порций.

Стабилизация веса. Недели 5-6, 9-10, 13-14, 17-18, 21-22

Суточная калорийность рациона: 1500-2000 ккал.

Особенности питания:

• дробное питание;
• 6 приёмов пищи.

Закрепление результата. Недели 25-28

Суточная калорийность рациона: 1 500 ккал.

Особенности питания:

• дробное питание;
• 5 приёмов пищи.

Тренировки

1. Зарядка

Начинайте утро с . Всего за 15 мин можно и метаболизм разогнать на весь день, и заряд бодрости получить, и процесс жиросжигания запустить. Главное - делать её ежедневно и правильно. Примерный комплекс упражнений может быть таким.

Разминка: чередование неспешной и ритмичной ходьбы, потягивания.

Основная часть:

• приседания;
• махи ногами и руками;
• велосипед;
• подъёмы ног;
• обруч;
• ножницы для рук и ног;
• наклоны;
• вращения кистей;
• скручивания корпуса;
• работа с эспандером.

Заминка: можно повторить упражнения для разминки.

2. Пробежка

После зарядки - на : она интенсивно сжигает жир, укрепляет мышечный каркас, нормализует сердечно-сосудистую систему. Примерный план тренировок:

3. Упражнения

Днём, если вы ещё не готовы идти в зал, . Примерный комплекс упражнений, предложенный ниже, позволяет проработать все группы мышц. Подходит новичкам и людям с опытом. Постепенно он усложняется, меняется, и это предупреждает эффект привыкания.

Данный план тренировок идеально вписывается в программу похудения на 30 кг за 7 месяцев. По истечении полугода таких занятий вы будете готовы идти в спортзал и последний месяц осваивать там более сложные тренажёры.

4. Ходьба

И последнее, что вы можете сделать для своего масштабного похудения, - это правильно организовать . Сразу предупреждаем: просто гулять по вечерам и наслаждаться свежим воздухом не получится. Это оставим тем, кто теряет 5-6 кг. Нам, с нашими лишними 30 килограммами, нужны несколько иные программы:

1. Самый простой вариант - скачать на телефон шагомер и ежедневно делать не менее 10 000 шагов.
2. Более действенный, но трудный способ - интервальная ходьба: 5 мин в интенсивном темпе, почти бегом, следующие 5 мин идти размеренным шагом. Обще время - не менее получаса.

Дополнительные методики

Правильно подобранная диета - 60% успеха похудения. 30% - это занятия спортом. Но есть ещё 10%, о которых многие забывают, хотя их тоже стоит включить в программу, особенно если нужно сбросить сразу 30 кг. Сюда относится процедуры, препараты, бельё для снижения веса - всё то, чем сегодня переполнен современный рынок.

Худеющие обычно бросаются в две крайности - либо напрочь забывают об этих методах, используя только диеты и спорт, либо пытаются опробовать их все сразу. Мы сделаем работу над ошибками и равномерно распределим их в течение 7,5 месяцев.

БАДы

Первая неделя будет очищающей, поэтому здесь логичнее всего попить мочегонные и слабительные средства (травы и лекарства). Такую неделю можно устраивать раз в 2 месяца.

Жиросжигающие препараты лучше пить в те недели, которые в программе идут блоки «Снижение веса», но при этом учитывать рекомендуемый курс и дозировку для них, прописанные в инструкции.

Обёртывания

На первых порах делать их не имеет смысла, потому что обилие жировых клеток под кожей сведёт всю полезность к нулю. Специалисты советуют начать их делать, когда сможете похудеть на 10 кг. В соответствии с нашей программой, это будет примерно 11-12 недели. Хороший эффект дают и обёртывания. Делайте их через день, максимальное количество процедур - 15. Потом их можно будет повторить на 24-28 неделях, в самом конце марафона.

Процедуры

Если есть финансовая возможность, обращайтесь в салон. Там вам дадут рекомендации. Если всё совсем плохо, отправят на консультацию с хирургом для проведения операции по уменьшению желудка. Могут посоветовать липосакцию. Но чаще всего предлагают курс озонотерапии - её практикуют везде. Криокамеры только набирают обороты, а оборудование для прессотерапии достаточно дорогое, так что эти услуги нужно ещё поискать. Соглашайтесь на всё, что предложат, - с такой тяжёлой артиллерией похудеть получится быстрее.

Итак, программа:

• Первый месяц терпеливо ходите на все процедуры, которые вам назначили в салоне.
• Второй, четвёртый и шестой - даёте телу отдохнуть.
• Третий и пятый - самое время записаться на массаж.
• На финальной стадии лучше снова пройти что-нибудь кардинальное вроде криотерапии. Седьмой месяц может в точности повторить первый.

Можете также включить в программу ношение в 1, 3 и 6 месяцы. Антицеллюлитный крем лучше использовать уже в финале, чтобы помочь коже подстроиться под новые параметры тела.

Похудеть на 30 кг - настоящий подвиг, на который способны не все. Однако он стоит того, чтобы за эти 6-7 месяцев претерпеть и муки голода, и усталость после тренировок, и диетическое плато (когда вес не снижается в течение длительного времени), и многие другие испытания. Ведь наградой станет не только красивая фигура, но ещё и улучшение самочувствия, и укрепление здоровья.

Похудеть на 30 кг мечтают все люди с избыточным весом. Но как от мечты перейти к реальности? Практика доказывает, что сбросить лишний вес не так уж сложно, достаточно выбрать правильную диету и эффективные физические нагрузки.

Похудеть на 30 кг возможно, но делать это следует осознанно. Быстрое снижение веса происходит за счет вывода жидкости из организма и снижения мышечной массы, а жировые отложения уходят только в течение длительного времени.

Быстрое похудение ослабляет организм, снижает иммунную защиту, приводит к нервным срывам, депрессии. Поспешность здесь может привести к обморокам, бессоннице, судорогам в конечностях и инфекционным заболеваниям.

Диета не должна вредить здоровью. Вес надо снижать постепенно, не более трех (а лучше — одного) килограмм за неделю.

Не стоит чрезмерно увлекаться монодиетами. На них сначала идет быстрая потеря веса, затем стрелка весов замирает, а похудение прекращается. Организм привыкает к однообразному питанию и копит жировую массу.

Помимо диеты, в жизни худеющего человека должны появиться физические нагрузки, которые усилят обмен веществ, подтянут кожу и поднимут настроение.

Похудеть на 30 кг можно при употреблении 1200 ккал в сутки. Это минимальное количество энергии, которое необходимо организму для обеспечения нормальной жизнедеятельности.

Суточная потребность в калориях рассчитывается индивидуально. Некоторые люди стабильно теряют вес и при более высоком показателе. Это связано с ускоренным обменом веществ и рядом других факторов. Употреблять менее 1200 калорий нельзя, так как организму для нормальной жизни не будет хватать энергии. Суточную потребность в калориях не должны удовлетворять быстрые углеводы и жиры. Это:

• мучные изделия (хлеб, булки, выпечка);
• сладости (сахар, конфеты, шоколад, кондитерские изделия);
• газированные напитки;
• картофель;
• белый и коричневый рис;
• сладкие ягоды и фрукты;
• соусы.

Потребление этих продуктов вызывает резкое увеличение сахара в крови, который человеческий организм преобразует в жировые отложения. Насытиться такой пищей нельзя, так как через полчаса появится чувство голода.

Не стоит и совсем отказываться от углеводов, так как они играют важную роль в обменных процессах. Быстрые углеводы следует заменить на медленные. Последние дают длительное ощущение сытости и полезны для здоровья. К медленным углеводам относят:

• каши, которые готовят из цельных круп;
• хлеб из цельного зерна;
• фрукты и овощи, не содержащие крахмала;
• горький шоколад;
• бобовые культуры;
• ягоды;
• грибы.

Убрать 30 кг лишнего веса без ущерба для здоровья можно только перейдя на здоровое питание.

Похудеть на 30 кг можно, но исключать полностью жиры из рациона нельзя, так как это может спровоцировать плохое усвоение витаминов и ухудшить состояние кожи, волос.

Минимальная дневная норма жира составляет 20 г. Жиры бывают вредными и полезными. Первые являются насыщенными жирами. Включают в себя все животные и твердые жиры на растительной основе (кокосовое масло, маргарин, сливочное масло). Они замедляют обмен веществ в организме и не вредят здоровью.

Ко второй категории относят ненасыщенные жиры, имеющие в своем составе большое количество омега-кислот. Они помогают организму лучше усваивать витамины, улучшают репродуктивные функции человека, дают энергию. Полезны при диетическом питании. К таким продуктам относятся:

• растительные масла;
• жирная рыба;
• морепродукты;
• орехи, кроме арахиса.

Ненасыщенные жиры не только полезны, но и весьма калорийны, поэтому злоупотреблять ими не стоит.

Похудеть на 30 кг за месяц реально за счет ускорения обмена веществ. Стимуляция метаболизма позволит переработать съеденную пищу с максимальной пользой для организма и положительным образом скажется на процессе похудения. Ускорить этот процесс можно за счет:

• голодания и кратковременного отказа от углеводов;
• увеличения физической нагрузки;
• водных процедур, в том числе посещение сауны или бани;
• дробного рациона и частого приема пищи.

Указанные приемы встряхнут организм, заставят пищеварительную систему работать интенсивнее. Особенно важно уделять внимание физической нагрузке. Похудеть на 30 кг без фитнеса практически невозможно.

Разгрузочные дни на белковых продуктах помогут сдвинуть вес с мертвой точки. Лишенный привычного питания, организм, пребывающий в состоянии стресса, активно сжигает жиры. Таких дней должно быть не более 2-3 в месяц. Более длительная диета способна отравить организм, так как белки при распаде образуют множество токсинов.

Быстрое похудение способна обеспечить белковая диета. Здесь отсутствуют жиры и углеводы. Основными продуктами в меню являются: нежирная рыба, белое куриное мясо, зелень и морепродукты. На протяжении всей диеты употребляют белковые продукты, а в один из дней включают блюдо, содержащее медленные углеводы, для нормализации обмена веществ. Есть нужно небольшими порциями и часто, не менее шести раз в день.

Приблизительный рацион белковой диеты:

• Завтрак: четыре вареных белка без желтков.
• Перекус: куриная грудка без хлеба и соли — 100 г.
• Обед: белое куриное мясо или нежирная рыба — 100-150 г.
• Полдник: банка тунца в собственном соку, без масла.
• Ужин: два куриных вареных белка.
• Перед сном: стакан кефира.

Вся еда готовится без соли и сахара. В день с углеводным блюдом добавляют тарелку макарон без использования соуса и приправ.

Похудеть на 30 кг в домашних условиях можно как быстро, так и медленно. Быстрый способ был описан выше, а теперь — о наиболее безопасном методе, который обеспечит потерю заветных килограммов за 4-6 месяцев.

При составлении такой диеты следует учесть следующие правила:

• Длительность диеты должна быть от четырех месяцев.
• Питаться следует часто, каждые 3,5-4 часа.
• Пить много воды, около 2 л в день.
• Не жарить, а парить, варить или запекать блюда
• Нельзя есть копчености, колбасы, в том числе сосиски, соусы, сладости и кондитерские изделия. Под запрет попадает картофель, газированные напитки, молоко с большой жирностью, сметана, сливочное масло, хлеб, выпечка из белой муки.
• Рацион пополняется зеленью, сырыми овощами и свежими фруктами, а также кашами, хлебом, макаронами из цельных круп, нежирным мясом, рыбой.

Эта диета позволит не только сбросить 30 кг, но и перейти к правильному питанию, которое в будущем предупредит появление ожирения.

Ученый Усама Хамдий создал уникальный принцип питания, при котором, любой человек может сбросить 30 кг. Основана система на химических реакциях, происходящих в организме. Рацион сбалансирован, поэтому при похудении человек не испытывает недостатка в питательных веществах.

Диета длится 30 дней. За это время можно без ограничений пить воду, несладкий чай. Запрещается употреблять кофе и газированные напитки. Для перекусов разрешено использовать сырые овощи. Спустя два часа после основного приема пищи можно съесть одну морковь, лист салата или огурец. Все блюда готовят без растительных и животных жиров. Овощи парят или варят в воде. В небольших количествах разрешается использовать специи: лук, чеснок, перец.

Фрукты употребляют все, кроме банана, винограда, инжира, фиников и манго. Из овощей под запретом находится только картофель.

Меню диеты, рассчитанное на месяц, начинается с воскресенья. В диете нельзя заменять одни продукты питания другими, а также менять местами меню определенных дней. Есть два варианта диеты: яичная и творожная. Пример диеты можно посмотреть на фото.

Отзывы женщин, которые сидели на диете, отмечают потрясающие результаты и снижение веса до 28 кг. Но предупреждают, что во время диетического питания обязательно нужно заниматься спортом, иначе обвиснет кожа, а эффект будет ниже.

Можно ли похудеть на 30 кг? Да, это сделать возможно, но без физической нагрузки сложно. Желающим похудеть следует знать, что не все упражнения помогают снизить вес. Если занятия динамичные, то может произойти увеличение мышечной массы, а лишние килограммы останутся на месте, но жировая ткань все равно будет уходить.

Комплекс упражнений, направленный на снижение веса, должен давать аэробную нагрузку на организм. Занятия проходят в быстром темпе и повышают пульс. В этой ситуации энергию организм добывает сначала из глюкозы, а потом из жировых отложений. В меньшем количестве должны присутствовать силовые нагрузки.

Самое важное при похудении это регулярность. Продолжительность занятий должна быть не менее 30 минут, ведь только через полчаса организм расщепляет жиры. К нагрузкам надо привыкать постепенно.

• Степ-аэробика. Помогает убрать до 400 калорий за полчаса.
• Езда на велосипеде, которую с легкостью может заменить велотренажер. Сжигает за 30 минут 250–500 калорий;
• Плавание. Помогает сжечь 400 калорий за полчаса.
• Катание на лыжах. Убирает до 330 калорий.
• Бег или интенсивная ходьба. Сжигает 200–300 калорий;
• Гребля. За время тренировки сжигается 300 калорий.

Эффективными считаются прыжки на скакалке 15-20 минут. Они обеспечивают общую тренировку организму, кардиотренировку.

Не обязательно заниматься спортом в фитнес-клубе, достаточно много ходить, бегать по утрам на протяжении 10-15 минут. Поможет избавиться от лишнего веса йога, пилатес, танцы и другие физические занятия.

Регулярность — вот главный залог успеха, при любой программе похудения на 30 кг. Если нет возможности найти время для спорта, то следует забыть про лифт и подниматься, спускаться по лестнице пешком. Реже ездить на транспорте, а больше ходить. Выбирать отдых не в ресторане, а на природе с активными играми.

Выше было написано о том, как похудеть без таблеток. Чтобы процесс похудения не вызвал проблем со здоровьем и был достаточно комфортным следует придерживаться следующих принципов:

• заменить соль на сок лимона;
• дробление суточного меню;
• употребление зеленого чая;
• маленькие тарелки для еды;
• замена привычного твердого сыра на козий;
• применение L- карнитина перед тренировками;
• физкультура;
• смех и хорошее настроение;
• занятия сексом;
• завтрак;
• продолжительные пешие прогулки;
• сон, не менее восьми часов.

Не стоит забывать о подобных мелочах, способных улучшить результат в несколько раз.

Прежде чем приступать к выбранной диете, следует проконсультироваться с врачом. Садиться на диету нельзя женщинам, ожидающим ребенка и кормящим матерям. Противопоказаны любые диеты людям с болезнями кишечника и желудка.

Если резко снизить вес, то будет отвисать кожа и появится целлюлит. Предупредить подобные явления помогут занятия спортом и различные ухаживающие процедуры (массаж, обертывания, скрабы).

Многие говорят: «Хочу похудеть на 30 кг, а не получается». Но те, что похудели, отмечают, что для этого нужна сильная мотивация. Следует полностью пересмотреть свою жизнь. Многим навсегда пришлось отказаться от картошки, сладкого и мучного, газировки и т. д. Эти люди отмечают, что подобные продукты им просто не нужны, и они убедили себя в этом. Эти дамы восхищаются своей новой фигурой и не хотят больше полнеть.

Есть женщины, которые сошли с дистанции. Им удалось похудеть на 5-7 килограмм, а потом они забросили диету. Некоторые дамы после того как сбросили лишний вес, поправились, как только вернулись к привычному образу жизни.

Реально ли похудеть на 30 кг? Отзывы многих людей говорят, что да. Для этого следует правильное питание сочетать с физическими нагрузками.

Для похудения на 30 кг люди прибегают к различным диетам, как модным, так и индивидуальным, подогнанным под особенности организма. И у тех, кто достиг нужного эффекта, было самое главное – желание.

Меня не бросал муж, ради молодой и стройной девушки, я ни в кого не влюблялась, меня не стыдили подруги, и к зеркалу с ужасом я не подходила. Меня даже считали очаровательной, так как, используя макияж и правильную одежду, я умело подчеркивала достоинства своей фигуры и скрывала недостатки, а главное, я любила себя!

Какой у меня был вес? И почему я решила худеть?

Вес мой был 98,5 кг при росте 162 см. Как видите, лишние килограммы на лицо! Почему я решила худеть? Не скрою, не смотря на мой позитивный образ жизни, у меня начались проблемы со здоровьем. Стало зашкаливать давление, на что терапевт сказала, сбрасываете лишний вес, давление нормализуется.

И, что делать? Покушать я люблю и умею вкусно готовить! Вспомнив фразу о русских женщинах и «про горящие избы», я твердо решила худеть.

Начать свое превращение из «колобка» в «стройную лань», я решила с выбора диеты. От обилия разных диет, «глаза полезли на лоб»! И как сделать правильный выбор?

Я решила выбрать, что попроще и доступнее. А, что может быть доступнее яблочной диеты?

Просидев чуть больше недели на яблочной диете, вы не поверите? Но, я сбросила 10 кг! Но, скажу честно. Яблоки есть, мне расхотелось. Я решила сделать 10-ти дневный перерыв, хотя поначалу было желание использовать поочередно несколько диет подряд.

Только не расслабляться! Ела по возможности только натуральные продукты и небольшими порциями.

Скажу сразу, что я для того чтобы у меня не висела кожа, и не были дряблыми мышцы, по утрам в обязательном порядке делала зарядку и выполняла специальный комплекс упражнений для мышц живота.

Через 10 дней я решила испробовать грейпфрутовую диету. Результат правда был не такой, как предыдущей диете и тем ни менее превзошел все мои ожидания! Диета обещала отнять» у меня 3-4 кг, а забрала целых 8кг!

1. На завтрак каша из натуральных круп, чай либо кофе, но без сахара. Ни каких блинчиков и пирожных! Можно к каше яйцо вареное или ломтик сыра.
2. Обед бульон или простой суп, овощной салат. Если мясо или рыба, то либо отварные. Либо печеные. Натуральный сок, но самой приготовленный, либо компот.
3. На ужин баловала себя запеканками из овощей, либо творога. Иногда и рыбку либо мясо тушеное поем.

И еще выработала в себе правило, ем из маленькой посуды и чайной ложкой. На ночь пью кефир, либо ряженку, что-нибудь кисломолочное. А перекусываю, не пирожками и булочками, а фруктами, орешками, овощами. Хлеб ем только цельно-зерновой и ржаной..

Подробнее о правилах похудения написано в женском журнале po-zhenski.ru, если их придерживаться, то избавится от лишнего веса, возможно и вовсе не прибегая к диетам…

Через три месяца я похудела на 30 кг!

Прошел год, вес мой не прибавился, а чувствую себя, как 18-летняя, хотя мне 34 года!

Не все так прозаично

Иногда балую себя и выпечкой, но редко. Но пеку сама и из ржаной либо гречневой муки.

Сахар, жирное и жареное я не ем! Пиво и всякие газированные напитки не пью! Но не пугайтесь! Позволяю себе выпить рюмочку водки, либо коньячку. А заесть соленым огурчиком либо лимоном.

Дерзайте, и все получится!

Статья «Мне удалось сбросить 30кг лишнего веса за 3 месяца» и другие медицинские статьи по теме «Красота и здоровье» на сайте ЙОД.

Раньше мой вес был примерно 130 кг. Очень тяжело таскать такую тушку! К вечеру сильно устаешь. Стали болеть колени из за большой нагрузки на суставы ног. Был поставлен диагноз «артроз коленного сустава».

Внешний вид был совсем не подходящий для мужика — рыхлый, дохлый, с болтающимся как кисель животом. Пришла пора задуматься как сбросить вес.

Первое, что я сделал — это ограничил углеводы. Совершенно отказался от хлеба. Поначалу заменил хлеб на отруби, т.к. глубоко внутри сидела привычка принимать пищу вприкуску с хлебом или сухариками. Отруби как раз и оказались теми сухариками. Хрустят и по вкусу похожи. И хлеба не ешь и организм очищается! Отруби — это ценнейшие пищевые волокна! Это то полезное, что сняли с зерна в процессе обработки, оставив крахмальный балласт для выпечки хлеба.

Также убрал из рациона всю выпечку, сахар и все сладкое — конфеты, вафли, печенье. Рассуждал так. Всё сахаросодержащее и мучное — это углеводы. Углеводы дают нашему организму больше всего калорий. Углеводы — это энергия. Когда приход энергии больше расхода — остатки идут в жир. Хлеб же продукт не только совершенно бесполезный, но и вредный. Он имеет высокую калорийность при минимуме полезных веществ.

Тридцать килограммов я скинул за год. Первый месяц результата не было вообще. Очень сложно продолжать что-то делать, когда не видишь плодов своего труда.

Со второго месяца процесс пошел. Появились первые сдвиги, а это окрыляет! Появляется стимул продолжать.

Лишний вес стал уходить примерно по 3 кг в месяц. Конечно же процесс шел неравномерно. Когда то вес увеличивался. Когда то снижался значительно, но потом опять набирался. Когда масса тела уменьшается понемногу, — организм без насилия, постепенно, шаг за шагом адаптируется к изменяющимся условиям существования.

Никакие диеты и голодания не решат проблему уменьшения веса. Кто хочет быстро сбросить вес, должен знать, что удержать этот результат будет невозможно. Если быстро сбросите вес, — так же быстро наберете его вновь. Чтобы процесс стал необратимым, требуется изменение образа жизни и образа питания на пожизненный срок.

Нас с детства приучили к формуле — хлеб всему голова! У меня по поводу хлеба мнение совсем другое. Этот продукт мне представляется в виде совершенно другой части тела.

При обработке зерно лишается всех питательных свойств, т.к. с него сдираются все белковые оболочки, уничтожая его питательную ценность и механизм самопереваривания, встроенный природой во все живое, который содержится именно в оболочке. Что остается? — Остается голый крахмал. Но этим дело не ограничивается.

Муку «обогащают» различной химией, — вводят искусственные вита­мины, ферменты, разрыхлители, вкусовые отдушки, иногда сахар, дрожжи.

В итоге тесто выпекают, убивая термической обработкой остатки всего живого.

Итак, на первом этапе, хлеб был исключен из рациона полностью.

На втором этапе был ограничен объем порций пищи.

Переедание дает лишнюю нагрузку на органы пищеварения, организм быстрее изнашивается. Большой вес — это непомерная нагрузка на опорно-двигательный аппарат и сердечно сосудистую систему.

Бросить «ЖРАТЬ» для меня было гораздо сложнее чем бросить курить. Под словом «жрать» я имею в виду чрезмерное потребление пищи.

Наш желудок имеет размер примерно с кулак. Столько в идеале должен съедать человек за один прием пищи. Растянутый желудок, опущение желудка (гастроптоз) как правило, является причиной возникновения язвы 12 перстной кишки. Клапан, разделяющий желудок и двенадцатиперстную кишку, не может закрываться плотно, и кислота из желудка, проникает в 12-перстную кишку, разъедая ее стенки. Переполненный желудок, в свою очередь, давит на лежащие под ним органы, затрудняя их нормальное функционирование.

Ограничение количества еды проходило мучительно. Растянутый желудок требовал наполнить его привычным объемом. Я уговаривал себя, заключал с собой соглашения. Говорил себе — давай так, надо сбросить вес? — Надо! Сейчас поешь немного, чтобы только притупить голод. Не умрешь ведь. А как почувствуешь, что умираешь от голода — приходи и поешь еще немного. Еда вот она, рядом, всегда доступна. За пару-тройку часов желудок освободится и можно будет в него загрузить еще небольшую порцию пищи.

Важно понимать, что наш желудок имеет свойство как растягиваться, так и уменьшаться в размерах. Через небольшой промежуток времени он начинает сжиматься, и принимать предписанную ему природой форму, так как малые объемы пищи его больше не растягивают, и, через неделю — другую вы уже начинаете наедаться небольшим количеством еды. Привыкнув к маленьким порциям, которых вполне достаточно для обеспечения нормальной жизнедеятельности, уже становится трудно запихать в себя лишнее. Появляется ощущение легкости, исчезает потребность набивать себя едой. Вы понимаете, что перестали быть рабом своего желудка, а стали его хозяином.

Размер съедаемой за 1 раз порции должен быть для женщин — граммов 200-300, для мужчин 300-400. Поначалу этого добиться сложно. Перерывы между едой — не меньше 2-3 часов. Поставьте себе такой интервал, уговорите себя, что через 2 часа вы сможете съесть еще. А где 2 часа, там и 3. Когда забудете, когда не успеете!

Голодать с целью сбросить вес было бы неправильно. Быстро сбрасываемый вес, быстро возвращается. Организм воспринимает голод как наказание, а прекращение голода — как прекращение наказания и входит в свой обычный режим. Меняя же образ жизни и образ питания, мы постепенно, шаг за шагом адаптируем организм к изменившимся условиям существования, переводя его на правильный режим работы.

Завершающий этап программы моего похудения — это ограничение потребления поваренной соли. Это только поначалу, с непривычки несоленая еда кажется невкусной. По мере адаптации вы начнете наслаждаться натуральным ароматом пищи, а не вкусом пищевой добавки.

Почему следует ограничить количество поваренной соли? Для организма нужен не хлорид натрия, а микроэлемент натрий, который усваивается в виде органического соединения. Большим содержанием натрия отличаются морепродукты, оливки, сыр.

Для нормальной жизнедеятельности очень важен калиево — натриевый баланс, пропорция которого составляет 1:2. При употреблении соленых продуктов это соотношение смещается в сторону натрия. Таким эффектом обладает не только поваренная соль, но и глютамат натрия, широко применяемый в промышленном производстве продуктов питания. Все это нарушает обмен веществ на внеклеточном уровне. Межклеточная жидкость, выводящая токсины и отходы жизнедеятельности, задерживается в организме и не справляется со своими функциями.

Избыточная концентрация натрия ведет к задержке воды, увеличению массы тела и отекам. Страдают почки, повышается давление.

Сбросив 30 кг я уже несколько лет нахожусь в одном и том же весе, в районе 100 кг. Хотя и этот вес избыточный. Буду продолжать работать в этом направлении. Оптимальный вес — для мужчин рост минус 100, для женщин — рост минус 110.

Мне пришлось полностью сменить гардероб с 62-64 размера на 52-54. Изменившийся образ мышления изменил образ жизни и образ питания, которые позволяют мне быть в хорошей физической форме, сбросить вес и поддерживать его на одном и том же уровне.

Подводя итог сказанному, и руководствуясь личным опытом и имеющимися знаниями по вопросам правильного питания, я выделяю четыре первоочередных рекомендации как сбросить вес:

1. Полный отказ от хлеба и изделий из муки.

2. Ограничение сахара и сахаросодержащих продуктов, сведение их потребления до минимума или полный отказ. Рафинированный сахар и мёд лучше всего заменить сухофруктами.

3. Ограничение объёма принимаемой за 1 раз пищи до 300 граммов для женщин и 400 для мужчин.

4. Сведение к минимуму употребление соли.

Чем опасен лишний вес и ожирение?

Влияние жиров в питании на продолжительность жизни Жировой гепатоз печени (стеатоз). Лечение. Здоровое питание для снижения веса Изжога — причины и лечение Как омолодить сосуды? Как похудеть без диет? Как похудеть в домашних условиях? Сделайте свой гербалайф сами. Как похудеть навсегда? Как снизить аппетит? Как убрать жир с проблемных участков тела — боков, живота, талии? Кетогенная диета для похудения Препараты для снижения веса Опасные средства для снижения веса Роль клетчатки для здоровья человека Средиземноморская диета — модель здорового питания Чем заменить сахар? Ксилит — лучший сахарозаменитель.

Для того, чтобы быть в курсе новостей о здоровье и долголетии, рекомендую Вам оформить подписку на новые статьи, которые будут появляться на сайте.

2 месяца назад

П очему важно отказаться от газировки? Как полюбить завтраки и почему это необходимо? Главный редактор BeautyHack Карина Андреева (@kandreevaa) делится личным опытом похудения на 30 кг и рассказывает, какие правила помогают ей поддерживать вес спустя 8 лет.

Карина Андреева Главный редактор BeautyHack

Небольшая предыстория. Я росла довольно худым, щупленьким ребенком, была безумно неугомонной, много двигалась и мало ела. Все это продлилось до десяти лет, но когда гормональный фон стал перестраиваться, ситуация кардинально поменялась. Гены взяли свое (по маминой линии у меня есть предрасположенность к полноте). В 14 лет я не заметила, как стала весить 85 кг. Это не выглядело как-то слишком обезображено - все «ушло» в грудь, попу и самая большая проблема - в ноги. На свой возраст я, разумеется, не выглядела - в 14 мне давали все 25, а один раз на кассе в магазине даже спросили: «У вас такая грудь после родов?». Это, пожалуй, было последней каплей, но поменять ситуацию я смогла позже. Во многом все же виню неправильное питание.

Несмотря на то, что дома всегда была домашняя, вкусная и полезная еда (моя мама отлично готовит), ее блюдам я предпочитала фастфуд, булочки, купленные в столовой, шоколадки (могла поехать в школу, съесть плитку Alpen Gold, а на обратном пути купить такую же и повторить). При этом мама, в силу мягкого характера, никогда и ничего мне не запрещала. Да, она могла поругать за то, что не ем домашнюю пищу, но при этом сладкое в нашем доме не пряталось, а принесенный мною домой фастфуд не отбирался на входе. Шоколад, гамбургеры, печенье, картошка фри, щедро запитые газирковой, - надо ли говорить о «пользе» такого рациона?

Да, на планете существуют люди, которые питаются так всю жизнь и не толстеют, и я таких встречала лично, но все же чаще от них слышу если не о проблемах с лишним весом, то о проблемах с кожей или желудком. Правильное питание - это то, к чему рано или поздно приходишь. Путем проб, ошибок, диет, детоксов - но все равно приходишь. Иначе никак. Так и было со мной.

Одним мартовским вечером я возвращалась домой - сидели с друзьями в Макдональдсе. Помню, как вошла в комнату, и у меня скрутило живот - было безумно больно и неприятно. В итоге это оказался кишечный грипп (тогда была эпидемия, и я ее, по всей видимости, с ослабленным желудком подхватила). Но в этом есть и свои «плюсы»: впервые за неделю я смогла скинуть 5 кг и не набрать их назад. После болезни врач прописал мне диету для того, чтобы восстановить желудок. Разумеется, меня это очень обрадовало и вдохновило. Правда диету я планировала «для галочки» выдержать около недели, а потом вернуться к любимым вредным продуктам. Но втянулась. Диета не оказалась слишком строгой - это скорее были основы правильного питания, о которых я даже не догадывалась. Ведь, по мнению многих, сесть на диету значит начать питаться невкусно, пресно и однообразно. А это далеко не так, и я лично убедилась на своем опыте. Ниже рассказываю, какие правила помогли мне скинуть 30 кг за полгода и полностью поменять принципы питания.

1) Я отказалась от газировки

Это, пожалуй, единственное, с чем «завязала» раз и навсегда, без долгих прощаний и сожалений. Холодная вода с лимоном оказалась гораздо вкуснее и утоляла жажду лучше всего. Да, я любила кока-колу, лимонады, спрайт и другую «химию», но исключить ее из рациона почему-то было проще всего. Уже через неделю, перепутав стаканы с водой и спрайтом, я почувствовала, насколько все-таки приторно сладкий этот напиток и сколько туда сахара действительно добавляют. Газированную минералку, к слову, я так и не полюбила.

2) Я приучила себя начинать день со стакана воды с лимоном

Эта привычка со мной уже больше восьми лет. Каждое утро после пробуждения иду на кухню и выпиваю большой стакан воды, в который выжимаю сок лимона. Это помогает проснуться лучше кофе и запускает организм! В день, к слову, старалась пить 1,5-2 литра воды.

3) Я начала правильно завтракать

Во-первых, скажу, что само действие «завтракать» - это уже правильно. Не пропускать этот прием пищи и делать его максимально сытным - эти простые, но важные правила становятся залогом успешного похудения. Я полюбила каши - готовила их на молоке 1,5%. Не ограничивала размер порции - большая тарелка оставляла меня сытой до обеда безо всякого желания «хватать куски» и делать вредные перекусы.

4) Я начала питаться по «расписанию»

У каждого человека должен быть примерный рацион, а людям с пониженным давлением нужно есть каждые два часа, чтобы не кружилась голова. Помню, тогда училась в школе. Мой завтрак был в 7:30-8 утра перед учебой, в 10 перекусывала яблоком, в 12 - натуральным йогуртом или 100 г творога (могла добавить ложку меда), а в 2-3 часа дня у меня уже был обед - могла съесть крем-суп из шампиньонов и второе блюдо - куриное филе/индейка/рыба на пару и гарнир в виде гречки/риса + небольшая порция овощей (любые кроме картошки). Суп был всегда по желанию - ела не каждый день. Дальше следовал перекус в 5-6 вечера - порция фруктов (порезанные на маленькие кусочки яблоко + апельсин) и 100 г творога. На ужин могла съесть либо кусок рыбы на пару (в зависимости от того, что было на обед), либо омлет (готовила из двух яиц на 1 ч. л. оливкового масла) с легким сыром. К одному из приемов пищи, если чувствовала голод, могла добавить 2-3 хлебца Fin Crisp/Dr.Korner с нежирным творожным сыром. От хлеба тоже постепенно отказалась, хотя спустя 8 лет вернула его в свой рацион - выбираю бездрожжевой цельнозерновой.

5) Я не стала практиктовать «дни голода» и научилась радоваться своим маленьким победам

Оговорюсь сразу - рацион выше описан очень примерно. Но я ни в коем случае не голодала - это было самым важным правилом. С марта по сентябрь скинула 30 кг. Основное количество кг ушло летом. За месяц до того, как я заболела кишечным гриппом, мы с мамой вернулись из Италии. В поездке мне купили много вещей на лето и осень, и с каким удовольствием я отправилась их перешивать в ателье - к августу многое из них было слишком велико. Когда пришла в школу, те, кто не видел меня все лето, постоянно спрашивали: «А ты вообще ешь?». Ем, и очень даже здорово и полезно!

6) Я стала больше двигаться и полюбила бег

В общем и целом, все диетологи ратуют за то, что грамотное похудение - это спорт + правильное питание.

Не у всех есть желание, силы и возможность каждый день проводить в спорт-зале по несколько часов, да и спорт должен быть в удовольствие. Поверьте, если вы начнете заниматься бегом, при этом всей душой его ненавидя, большого прогресса ждать не стоит - в какой-то момент вам надоест, вы закинете сначала спорт, потом и правильное питание. Нужно найти свой любимый вид активности.

В моем случае любовь к бегу существует - для меня это и правда лучшее кардио. При этом я не переношу групповые тренировки - будь то пилатес, сайклинг и другие модные направления. Открытие прошлого лета - Hiitbox (за что я его полюбила - можно прочитать ). Но в 14 лет, когда начала худеть, о спортзале не думала. Самым простым было начать бегать по утрам. Я живу рядом с Серебряным бором, поэтому с тех пор и по сей день 3-4 раза в неделю мой день начинается там. Я практикую интервальный бег 4-5 км в течение сорока минут. Совмещаешь приятное с полезным: занимаешься спортом и дышишь свежим воздухом леса. Пресс качаю каждое утро дома сама по видеоурокам на YouTube. По ссылке можно найти один из наиболее простых и эффективных - всего лишь 8 минут в день, что легко сделать с утра.

7) Я перестала плотно ужинать прямо перед сном

Одна из моих статей - о том, как и почему я перестала есть за три часа до сна. Ее можно прочитать , но, в целом, все очень просто. Максимально белковый ужин за три часа до сна дает вам не только возможность терять вес, но и вашему организму высыпаться и отдыхать. Ведь когда вы ложитесь спать с полным желудком, он продолжает работать и переваривает пищу. Более того, отказ от плотного ужина прямо перед сном заставит вас проголодаться, и утром вы захотите вкусно позавтракать. О том, почему важны завтраки, я рассказала в пункте три.

8) Я сократила потребление сладкого

Ключевое слово - сократила. Не отказалась резко. Первое время было тяжело сказать «нет» любимому шоколаду. Но я могла позволить себе его с утра - только уже не плитку в 100 г, а сначала 50. Позже - 25 г. В какое-то утро проснулась и поняла, что меня вообще не тянет «на сладкое»: отвыкла. Вероятно, для меня лучшей заменой стали сладкие фрукты (клубника, бананы, черешня). Впрочем, с ними тоже не стоит переусердствовать - во всем важна мера. Я не ем больше трех-четырех фруктов в день.

ПОСЛЕ ПОХУДЕНИЯ

Удалось ли мне сохранить вес? Удалось, но это было непросто. Отметку в 85 кг я не пересекала никогда, но из 30 сброшенных спустя четыре года около 15-ти набрала назад, когда впервые начала работать и пришла в Condé Nast. Мне тогда было 18 лет. Это не значит, что я нарушила вышеназванные правила: я бы и не смогла, ведь они стали образом жизни. Но в ней появились новые элементы, которые спровоцировали набор веса. Один из них - стресс.

Нет, это не значит, что я стала есть все подряд на нервах. Речь лишь о том, что даже правильная и здоровая пища, съеденная в состоянии цейтнота, может совершенно спокойно отложиться на боках. Особенно когда ешь в спешке, не прожевываешь пищу, а думаешь о том, сколько всего тебе нужно успеть до дедлайна.

Еще один элемент - малоподвижность. Даже если я бегала по утрам, остаток дня проводила в офисе (а там я часто засиживалась и до 12, и до часу ночи). Офисная работа затягивает, и ты не замечаешь, как набираешь вес. Третий и последний элемент - я не высыпалась. А все диетологи подтвердят, что залог успешного похудения и тем более поддержания веса после похудения - здоровый сон. Спустя два года я вернулась в прежний режим и нашла «свой вес» - и это не 55 кг, а 60-63. В моей жизни появился BeautyHack, рабочий день стал нормированными, стресс - дозированным, но самое главное - на собственном опыте я вывела не только правила, которые помогают скинуть вес, но и правила, которые сохранят ваш вес после похудения. А ниже на фото - я сегодня, в 22 года, не измученная диетами и теперь точно знающая, как правильно поддерживать здоровье и вес.

1) Я перестала есть во время рабочего процесса

Даже если я питаюсь в кабинете и не иду куда-то на обед, я всегда отодвигаю компьютер и осознано ем. Это очень важно - не бездумно «закинуть» топливо в организм, а осознать, что ты поел, ты сыт, и теперь можно вернуться к редактированию и написанию текстов. В противном случае я проголодаюсь снова, и это случится очень скоро. И еще важно тщательно прожевывать пищу, чтобы мозг успел получить сигнал о насыщении.

2) Я стараюсь разнообразить свой рацион

На одной овсянке на завтрак долго не просидишь. В течение недели я ем на завтрак разные каши - и овсяную, и гречневую, и пшенную. Чередую с омлетом и творогом. Как перекус могу съесть пару сырников или запеканку - есть очень вкусные и полезные варианты в магазине «Город-Сад». Поскольку обедаю я в основном не дома, стараюсь ходить в разные рестораны или заказывать еду в офис в разных местах. Когда есть время, готовлю дома и беру с собой. Самое важное - не есть всю неделю одно и то же. Не мучать себя куриной грудкой и гречкой 7 дней в неделю. У вас не должно быть ощущения, что вы едите одну и ту же пищу, что это скучно, что эта рутина надоела, иначе рискуете сорваться.

3) Я научилась слушать себя (и свой желудок! : ))

Никакого «я не пью кофе», не «ем пасту» и «мой максимум - 1200 калорий в день». Если появится желание, съем две порции роллов на ужин - себя нужно баловать. Но тогда вечером я пройду чуть больше обычного или отправлюсь на вечернюю пробежку. К слову, как только я сняла запреты, желание съесть «больше нормы» пропало.

4) Я стала больше ходить пешком

Во время путешествий я никогда не набираю вес, а в 99% случаев возвращаюсь домой похудевшей. Ответ на вопрос - много хожу. Казалось бы, меняется часовой пояс, частично - рацион, но, если я много двигаюсь (в среднем это 20-25 км за день), все равно начинаю терять вес. При этом ем я, как правило, больше обычного. В Москве тоже взяла за правило - проходить за день (вместе с бегом) не меньше 14-15 км (за этим тщательно следит программа «Здоровье» на iPhone).

Получился офисный день? Отлично, значит меня вечером ждет пешая прогулка длиною в 2-3 станции метро. Встреча в центре через 40 минут, и есть свободное время? Скажу «нет» такси и метро (дольше буду ждать и спускаться в подземку) - лучше прогуляюсь пешком.

5) Я стала меньше испытывать стресс

Мы все не понаслышке знаем, что такое «дедлайн», и от этого никуда не уйти. Наш мир уже не первый год «digital», и он диктует быстрый темп жизни.

Когда не можешь поменять ситуацию - нужно менять отношение к ней. Да, я по-прежнему всегда и все стараюсь успеть, но, если вдруг что-то идет не по плану, решаю проблемы по мере их поступления, а не нервничаю и не паникую до того, как что-то произошло.

Эмоциональное состояние во многом влияет на ваш внешний вид, в частности, на вес.

6) Я нашла правильную мотивацию

Ошибка многих, кто садится на диету, - неправильная мотивация. Вы худеете для себя. Точка. Не для того, чтобы спасти «рушащиеся» отношения, не для того, чтобы влезть в то самое платье и не для того, чтобы выглядеть на выпускном вечере лучше, чем ваша подруга. И отражение в зеркале, в первую очередь, должно нравиться вам.

7) Я нашла «свой» вес и научилась его принимать

Поговорим о психологической стороне вопроса. К счастью, моя борьба с лишним весом не завершилась анорексией, как это часто бывает. Но признаюсь честно - задатки на то были. В 14 лет после того, как я скинула 30 кг, помешалась на питании, начала считать калории даже в яблоках, помидорах и огурцах. Я очень боялась набрать вес. Появился страх перед едой. В какой-то момент «минус 30 кг» превратились в «минус 36», я стала весить 49 кг, а с новым весом пришло отсутствие менструации на полтора года.

Меня не водили к психологам. Это были ежедневные разговоры с обеспокоенной мамой, мое очень похудевшее болезненное лицо, а после - личное осознание, что прожить так всю жизнь невозможно. Я сама загнала себя в рамки, которые делали меня не самым счастливым человеком.

Помню, как пришла к гинекологу, и она спросила меня: «А ты хочешь когда-нибудь стать мамой?». Разумеется, я сказала да. Безо всякого психологического давления она мне объяснила, чем опасно длительное отсутствии менструации, что такое «индивидуальный вес» и почему он у каждого действительно свой. Спустя пару месяцев страх к еде пропал, я аккуратно подошла к своим 55 кг и вернула регулярную менструацию. К сожалению или к счастью, у меня здоровое функционирование организма возможно только когда вес выше 55 кг.

Как я писала выше, позднее я все же столкнулась с проблемой набора веса, а потом вновь похудела. Да, я больше не вешу 49 кг и 55 кг, но мне гораздо комфортнее и в 60, и в 63. У меня пропала паника при виде «+1-3» кг, ведь я знаю, как его корректировать, если в этом будет необходимость; и пропало, измученное диетами, осунувшееся лицо. С новой цифрой, к которой я пришла, наконец-то пришло и осознание того, что такое «индивидуальный вес». Он не измеряется в красивых и длинных ногах Шарлиз Терон и в идеальном прессе Беллы Хадид - да, мне они всегда будут нужны для вдохновения. Это и здорово - когда есть к чему стремиться. Я всегда держу в голове мотивирующие фотографии звезд с красивой фигурой, когда иду на тренировку. Предела совершенству нет, и даже от девушек с очень красивой подтянутой фигурой я часто слышу, что им хочется еще «ну совсем чуть-чуть похудеть».

Важно то, что я наконец-то осознала.

Главное - быть здоровым, правильно питаться, высыпаться, регулярно (но без фанатизма!) заниматься спортом, любить свою работу, проводить время с близкими, путешестововать и просто быть счастливым: тогда и отражение в зеркале не будет зависеть от цифры на весах.

Текст: Карина Андреева

В 2001 году я сильно захотел похудеть. И сделал это – сбросил 30 килограмм за четыре с половиной месяца: со 112,6 кг до 82,6 кг. Я сделал это сам, своими силами, не пользуясь медикаментозными препаратами. Всё было сделано исключительно здоровыми средствами: правильный режим питания (я не использовал строгих диет), занятия в тренажерном зале (средней интенсивности) и лёгкое необременительное голодание.

На своем опыте я понял: нет ничего сложного в том, чтобы сбросить вес. Это может сделать каждый, у кого есть проблемы с избыточным весом. А главное – это делается достаточно легко и просто. Конечно, если знать, что и как делать.

С чего всё началось: как я захотел похудеть

В детстве я был стройным – и оставался таким до 24-х лет. После этого неправильный режим питания, пиво с высококалорийной закуской и привычка наедаться на нервной почве подкосили мой обмен веществ – и я начал набирать вес. Пик этого процесса пришёлся на зиму 2001 года: за зиму я прибавил 6 килограмм и дошёл до 112,6 килограмм живого веса. Мой рост – 176 см, в апреле 2001-го мне исполнилось 28 лет. К этому моменту я уже хорошо знал, что такое гипертония и как она отражается на моём общении с женой.

Вместе со мной работали два моих приятеля: один повыше меня, другой пониже, оба – примерно моей комплекции. В низеньком было 114 килограмм, в высоком – 116. И вот в феврале оба они резко захворали: у одного на фоне гипертонии стало шалить сердце, у другого отказали почки. Оба надолго пропали с работы: отлеживались дома, выбираясь только в больницу.

Конечно, до этого я уже не раз подумывал о том, что с моим весом нужно что-то делать. Но тут я просто испугался. И, честно говоря, испугался сильно. Тем более, что опять напомнила о себе моя гипертония. Я рассчитал простую пропорцию: что произойдёт, если я и дальше буду набирать по 6 килограмм в год. Скорее всего, в этом случае я не дожил бы до 50-ти лет (а может быть, крякнул бы сразу после 40). И еще задолго до того перестал бы быть мужчиной.

Так что причина моего огромного желания похудеть была очень проста: сильный страх за свою жизнь и здоровье. А также за своё мужское достоинство.

Режим: питание, тренировки и лёгкое голодание

Когда я начал сбрасывать вес, во мне было 112,6 килограмм. Я поставил себе Цель-норму: сбросить 30 килограмм и Цель-максимум: дойти до веса 80 килограмм. Какого-то конкретного срока я, кстати, не поставил, так как даже приблизительно не знал, с какой скоростью можно сбрасывать вес. Поэтому я решил выбрать для себя такой режим, чтобы идти к результату максимально быстро: я не знал, какое время меня будут поддерживать мой страх (с которого всё началось) и моя сила воли.

В самом начале мне помог совет двух людей: моей мамы, которая давно и не очень успешно боролась со своим избыточным весом, и одной давней знакомой. которая несколько лет назад сбросила 10 килограмм, приведя свою фигуру в отличное состояние. Знакомая в давнем разговоре сказала, что придерживалась диеты в 1200 калорий ежедневно. Мама дала мне несколько полезных книг по здоровому питанию, калориям и диетам. Моя идея была проста: ограничить калории и пойти в тренажёрный зал.

Из литературы наиболее полезным оказался раздел в одной из кулинарных книг, посвященный здоровому питанию. Там были таблицы белков, жиров, углеводов и калорий, содержащихся в различных продуктах. Для меня было открытием, что калорийность некоторых продуктов может различаться на порядок: например, 100 грамм жареной свинины (около 600 ккал – здесь и далее калорийность приводится из расчета на 100 грамм) эквивалентны двум килограммам (!!!) разных овощей (около 30 ккал). Причем часто наиболее калорийными были те продукты, которые мне не очень-то и нравились: масло (870-900 ккал), майонез (620 ккал), разные крупы и рис (310-330 ккал). Зато некоторые продукты (прежде всего овощи – 30 ккал и фрукты – 40 ккал) можно есть практически неограниченно. А самое выгодное – огурцы: в свежих огурцах всего 8 ккал, а в маринованных – 13-16!

Кроме того, я нашёл в Интернете и прочитал книгу Поля Брега «Чудо голодания». Логика книги полностью совпала с моей:

• во-первых, небольшое голодание благотворно влияет на здоровье;
• во-вторых, ноль килокалорий в день – тот самый идеал, к которому можно и нужно стремиться при радикальном сбросе веса!

В книгах по бодибилдингу также давались рекомендации по здоровому питанию, которое является неотъемлемой частью работы над своей фигурой. Рекомендации там были такие: обязательно должно быть достаточно белков и углеводов, жиров – минимум, много пить.

Я решил, что если режим питания в 1200 ккал в день дает неплохой результат, то тем эффективнее будет поддерживать режим в 600 ккал в день. По предварительным расчётам, поддерживать такой режим было вполне реально. При этом отмечу, что я обязательно ем поздно вечером и не могу ложиться спать на пустой желудок. Кроме того, необходимо было есть мясо и кисломолочные продукты: если в рационе будет недостаточно белков, я сбрасывал бы вес за счет мышц, а не за счет жира. Чего мне, разумеется, не хотелось. А это, в свою очередь, требовало достаточно жёстких ограничений на то, что можно есть и как это должно быть приготовлено.

Таким образом, мой план изначально выглядел так:

• Как можно больше дней придерживаться режима питания в 600 ккал в день, в крайнем случае – в 1200 ккал в день.
• При этом в рационе должно быть достаточно белков (за счёт нежирного мяса, рыбы, творога и кисломолочных продуктов). Остальная часть рациона – в основном овощи и фрукты. При этом жиры необходимо всячески минимизировать!
• Раз в неделю – суточная разгрузочная голодовка по Брегу.
• Два раза в неделю – тренировки в тренажёрном зале.

Разумеется, жизнь внесла в этот план уточнения и коррективы:

В действительности я придерживался режима в 600 ккал в день в среднем три дня в неделю. Еще два-три дня я удерживал себя в пределах 1500-2000 килокалорий (что при весе в 112 и даже в 100 килограмм тоже является достаточно эффективным разгрузочным режимом). Но вот в выходные и праздники, когда либо сидишь дома, либо идёшь в гости к кому-нибудь (например, на день рождения)… один, а то и два дня в неделю я как следует обжирался! В результате, обычно два-три дня после выходных я возвращался к тому весу, который был у меня утром в субботу, и только потом возобновлял сброс веса от ранее достигнутого рубежа.
Режим питания оказался самой важной частью режима сброса веса вообще. Например, был период, когда я из-за болезни не ходил на тренировки – сидел дома и болел. Ел я довольно много, но всё было должным образом приготовлено из походящих продуктов – и я потихоньку продолжал сбрасывать вес. Был у меня и другой период, во время которого я активно тренировался, но при этом недостаточно строго относился к режиму питания. В этом случае вес не сдвинулся вниз ни на йоту, пока я не восстановил правильный режим питания.

Из этого я сделал вывод, что режим питания важнее для сброса веса, чем тренировки. И оказался прав: подтверждение своим выводам я позднее нашёл в блестящей книге М.М.Гинзбурга «Как победить избыточный вес». Добавлю, что продукты, из которых готовится еда, важны – но не менее важно, КАК готовить. Например, если заправить обычный летний салат (помидоры, огурцы, зелень) двумя ложками майонеза – в этом майонезе будет больше калорий, чем в самом салате. Часто надёжнее самому приготовить себе еду, чем следить, правильно ли всё приготовили. В результате я неплохо научился готовить, пока сбрасывал вес. И не только я: некоторые мои знакомые, также самостоятельно сбрасывавшие по 10-20 килограмм веса, тоже при этом научились готовить – по тем же причинам.

Суточную разгрузочную голодовку я действительно проводил почти каждую неделю. Причём у меня установился режим, когда голодовки (или, точнее, «разгрузочные дни») проходили по понедельникам, что было очень кстати при обычном обжорстве в выходные. На самом деле, суточную разгрузку устроить не так уж сложно. Прежде всего, нужно назначить час «X» – предположим, 21.00. В воскресенье Вы ничего не едите после 21.00. В понедельник с утра Вы уходите на работу и ничего не едите весь день до вечера. При этом можно и нужно пить в больших количествах чай и кофе без сахара (возможны заменители сахара без калорий). К 21.00 сутки разгрузки заканчиваются. После 21.00 Вы можете съесть полкило фруктов и запить их хорошо заваренным чаем или каркадэ. Это избавит Вас от необходимости ложиться спать на пустой желудок и не снизит эффекта разгрузки.

Когда я впервые пришёл в тренажерный зал, подрагивая всеми своими телесами, тренер явно не воспринял меня всерьёз. Тем не менее, он дал мне толковые рекомендации, какие упражнения и как нужно делать, чтобы сбрасывать вес. Обычно я занимался дважды в неделю по полтора-два часа. Занятия включали в себя усиленный блок упражнений на пресс . Все обычные упражнения со штангой, гантелями и на тренажёрах делались по 3-4 подхода и с максимальным количеством повторений, со средней нагрузкой. Кроме того, калории эффективно сжигались на велотренажёре – обычно я крутил педали 15-20 минут (могу также рекомендовать Вам беговую дорожку и лыжный тренажёр ). Кстати, когда я сбросил первые десять килограмм, отношение тренера ко мне стало чрезвычайно уважительным. С дальнейшей потерей веса уважение тренера только росло. Кроме того, тренер стал знакомить меня с женщинами, посещающими наш тренажёрный зал: я консультировал их, как сбрасывать вес.

Занятия в тренажёрном зале полезны ещё и для того, чтобы подтягивать кожу. Если Вы серьёзно сбрасываете вес – велика опасность, что после сброса первых 10-ти килограмм Ваша кожа будет свисать с Вас, как мешок. Благодаря занятиям в тренажёрном зале мне удалось этого избежать – а сбросил я целых 30 килограмм. Хотя растяжки на боках всё равно появились.

И вот результат – снижение веса на 30 килограмм за 4,5 месяца – был получен. Этим результатом я горжусь, и желаю Вам таких же успехов!

Сводки с полей боевых действий: скорость снижения веса

В достижении любой Цели самое главное – объективно оценивать степень достижении результата. Лучше всего, когда Вы можете делать это в реальном времени. При похудании у Вас есть целых два объективных ориентира: вес и объем талии. Измерение объема талии особенно полезно для того, кто уже не может взвеситься на обычных весах (от 120-ти килограмм живого веса и выше).

Для меня основным ориентиром был субботний утренний вес. Я взвешивался с утра каждый день, и в течение дня вставал на весы при каждом удобном случае. Еженедельно – в субботу утром – я записывал контрольный вес за неделю. Это помогало мне объективно оценивать прогресс в моей войне за вес. Результаты были такими:

За 1-й месяц я сбросил 12 килограмм.

За 2-й месяц – 8 килограмм.

После этого установился крейсерский темп: я сбрасывал около 4-х килограммов в месяц, что позволило мне убрать ещё 10 килограмм за 2,5 месяца.

После того, как я выполнил свою Цель-Норму за 4,5 месяца, я продолжал сбрасывать вес и реализовал Цель-Максимум. В конечном счёте минимальный вес, до которого я дошёл, был 78 килограмм – почти на 35 кг меньше веса, с которого я начинал.

Ежедневный контроль веса помог мне уловить некоторые важные закономерности, которые здорово помогали мне всё последующее время.

По моему опыту, набор и потеря веса происходят не сразу, а с задержкой в один день. Например, если Вы вчера серьезно разгрузились, да еще и сходили на тренировку – далеко не обязательно сегодня Ваш вес станет меньше. Но вот если Вы и сегодня поддерживаете разгрузочный режим – завтра результат будет налицо! И наоборот, если вчера была разгрузка, а сегодня Вы объелись чем-нибудь калорийным – завтра Вы будете весить в лучшем случае столько же, сколько позавчера. Зато если Вы объелись от души вчера – устройте разгрузку сегодня, и завтра дополнительных килограммов удастся избежать!

Алкоголь задерживает воду в организме. Поэтому, если Вы стали больше весить после вчерашних вечерних возлияний – не переживайте, к завтрашнему дню все наладится. Если, конечно, Вы не слишком сильно закусывали. Алкоголь – штука высококалорийная (особенно крепкие напитки – 40 градусов и более). Но опаснее всего, что он усиливает аппетит и подавляет чувство сытости. Кроме того, вряд ли Вы будете учитывать калории, когда Вы «под шафе». Толстеют не от пива (в светлом пиве 40 ккал – как у фруктовых соков), а от калорийной закуски к пиву (чипсы и орешки – около 560 ккал, сухарики – около 350 ккал). Лучше всего до начала возлияний позаботиться о том, чтобы закуски было в изобилии – и чтобы она была низкокалорийной. Закусывайте пиво кальмарами, раками, нежирной рыбкой или креветками – от этого Вы не потолстеете!

Вес сбрасывается неравномерно. Сначала он может падать довольно стремительно. Но через несколько недель падение тормозится и останавливается. Более того – вес может даже пойти вспять, несмотря на то, что Вы продолжаете придерживаться режима. На самом деле всё в порядке: просто Ваш организм, не осведомлённый о Ваших намерениях, решил, что Вы сами себя убиваете – и сопротивляется по мере сил. Такое сопротивление обычно длится 2-3 недели, и в это время Вы даже можете давать себе небольшие поблажки. Потом организм привыкает к своему новому состоянию, Вы ужесточаете режим – и сброс веса возобновляется! Всё это хорошо заметно на моём графике сброса веса.

При сбросе веса Вашей первой наградой является чувство лёгкости и переполняющей Вас энергии. Оно становится особенно сильным после того, как сброшены первые десять килограмм: Вам кажется, что Вы просто порхаете. И неудивительно: представьте, что раньше Вы постоянно ходили с десятикилограммовой гирей, сидели с ней, лежали, жили с этой гирей. А теперь Вы наконец выбросили эту гирю! Неудивительно, что Вы чувствуете лёгкость и энергичность. То ли ещё будет, если Вы сбросите 20, тем более – 30 килограмм! Уж я-то знаю…

Специально для руководителей: пока я сбрасывал вес, я понял, что постоянное усилие (если не сказать насилие) над собой делать не в пример тяжелее, чем заставлять что-то делать подчинённых. Зато, если Вы сможете укротить самих себя и достичь результата – то неразрешимых управленческих задач для Вас просто не существует!

Параллельно с контролем веса я отслеживал изменение объема моей талии. В среднем на каждый сброшенный килограмм моя талия уменьшалась на сантиметр. Не знаю, у всех ли это так или только у меня. Но одно могу сказать точно: на каждые сброшенные десять килограмм Вам придётся менять почти весь Ваш гардероб! Совет: если десять килограмм – только первый этап, не накупайте сразу слишком много вещей: потом всё придётся выбрасывать. Зато как прикольно Вы будете смотреться в своей старой одежде! Например, я носил один и тот же брючный ремень в течение всего времени, когда сбрасывал вес – только прокалывал в ремне новые дырки. Как Вы можете догадаться, в итоге ремень стал на 30 сантиметров длиннее, чем нужно. Зато как легко стало показать, чего я достиг – достаточно было продемонстрировать, где находятся дырки, на которые я застёгивал ремень раньше! Так сказать, свой главный аргумент я всегда носил при себе. Я давно уже выкинул всю старую одежду – но этот памятный ремень до сих пор лежит в дальнем уголке шкафа.

До сих пор ругаю себя, что не догадался сфотографироваться в плавках перед тем, как начал сбрасывать вес! Конечно же, причина в том, что я просто не верил в успех своей безнадежной затеи. И поверил только тогда, когда уже убрал первые десять килограмм – как корова языком слизнула. Беда в том, что у меня нет ни одной фотографии, сделанной, когда во мне было больше 106-ти килограмм. Так что, если будете сбрасывать вес, руководствуясь моим опытом – не повторяйте моей ошибки, сфотографируйтесь перед началом процесса! Когда сбросите, сфотографируйтесь в той же позе и разместите эти две фотографии рядом в Вашем фотоальбоме. Будет, что показать друзьям!

Питание: know-how

«Можно ли обойтись без диеты, если применять специальный массаж, иглотерапию, или психотерапии?

К сожалению, уверенное и прогнозируемое снижение веса у пациента с ожирением можно вызвать только с помощью специально подобранной диеты. Все остальные методы лечения в лучшем случае или усиливают эффективность диеты, или улучшают ее переносимость»

- М.М.Гинзбург, «Как победить избыточный вес: работа над ошибками»

Правильный режим питания – самое важное при похудании. Имеет огромное значение, что Вы едите – и как это было приготовлено. Не случайно многие люди, сбрасывающие вес, сами учатся готовить. Иногда просто невозможно объяснить, что НЕЛЬЗЯ заправлять Ваш капустный салат растительным маслом. Вам отвечают: «да я всего две ложечки добавила, так вкуснее!» При этом упорно не желают понимать, что эти две ложечки – чистые жиры, которые Вы в своем рационе минимизируете всеми силами. Да и калорий в этих двух ложечках больше, чем в миске самого салата.

Помните: Вы и только Вы ответственны за результат! И для того, чтобы сбрасывать вес эффективно и наверняка, Вы даже можете взять на себя дополнительные обязанности по дому. Важнее всего:

• Готовить еду, чтобы быть уверенным, что Вы едите именно то, что нужно для похудания.
• Закупать продукты, чтобы в холодильнике и на кухне было только то, что полезно для Вашего режима.

Основные принципы режима питания:

Основное, что необходимо для режима сброса веса – ограничение калорий при минимизации жиров. Радикальный сброс веса – до 600 ккал в день, интенсивный – до 900 ккал, нормальный крейсерский – до 1200 ккал. При этом жиров должно быть не более 40-ка грамм в день, максимум – до 70-ти грамм в день. Пример диеты на 600 ккал в день: 250-300 грамм куриных грудок, тушёных со специями (или 500 грамм чахохбили – рецепт см.ниже), около килограмма свежих овощей и фруктов, хорошо заваренный чай (чёрный, зелёный, каркадэ) в неограниченном количестве.

При этом необходимо съедать достаточно белков, чтобы сбрасывать вес за счёт жира, а не за счёт мышечной массы. Дневная норма белков – около 70-75 граммов в день, примерно столько содержится в двух куриных грудках.

Углеводы в определённом количестве полезны организму. Опасны углеводы только вместе с жирами: на фоне углеводов жиры легко усваиваются, добавляя жировые отложения на Ваши бока. Именно углеводы влияют на чувство сытости: оно определяется содержанием сахара в крови. Поэтому, если Вы голодны, и срочно хочется что-нибудь (или кого-нибудь) съесть – лучше всего утолить голод за счёт продуктов, содержащих легкоусваиваемые углероды. Например, скушайте пару яблок, запейте хорошо заваренным чаем и подождите полчаса, пока углеводы попадут в кровь.

Чрезвычайно полезна клетчатка: она практически не даёт калорий. При этом клетчатка прекрасно тренирует работу кишечника и чистит пищеварительный тракт, протаскивая с собой всё, что в нём есть. Этим можно пользоваться, когда Вы съели что-то, что Вам очень хотелось съесть – но вредное для Вашего режима. Вы съели большой кусок торта с кремом? Съешьте сразу яблоко, оно утащит торт с собой, не дав полностью усвоиться жирам! Много клетчатки содержится в овощах, фруктах и отрубях.

Прочитайте какую-нибудь хорошую книжку про калорийность различных продуктов, как минимум – соответствующий раздел в кулинарной книге. А потом – внимательно смотрите информацию на этикетках и упаковках. На них обычно пишут калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов на 100 грамм продукта. При этом не забывайте про здравый смысл: НЕ МОЖЕТ быть100 ккал в колбасе из свинины. И даже если колбаса – в основном из сои (как большинство колбас) – всё равно такой калорийности быть не может. Если надпись на этикетке говорит одно, а кулинарная книга – другое, врёт скорее всего надпись на этикетке.
Главное в режиме питания – не то, чтобы выжать максимум эффекта в ближайшие несколько дней, а потом не выдержать. Главное – чтобы Вы могли выдерживать приемлемый по эффективности режим питания неограниченно долго. Поэтому Вы должны сделать свой режим достаточно комфортным. Не ограничивайте себя слишком жёстко, давайте себе отдохнуть. Например, три дня в неделю Вы придерживаетесь более жёсткого разгрузочного режима (в пределах 600-900 ккал/день) – чередуйте эти дни с более мягким режимом (до 1200-1500 ккал/день). Один день в неделю можно позволить себе есть всё, что хочется – в том числе сладкое и даже (о ужас!) жирное. Может быть, Вы поедете с друзьями на шашлыки или сходите в ресторан – замечательно, раз в неделю Вы можете себе это позволить! Не надо делать из себя аскета: чрезмерный аскетизм вреден для похудания. Хотите съесть кусочек чего-то очень вкусного, но не очень полезного? Кушайте, небольшой кусочек не принесёт чрезмерного вреда Вашему режиму! Только комфортный режим может быть эффективным. Во всяком случае, у меня был именно такой режим – и если Вас устраивают мои результаты, то и мой режим Вам подойдёт!

Мой принцип: сбрасывая вес, нужно есть, сколько захочешь, когда захочешь и всё самое вкусное!

Поэтому мне не нравятся строгие диеты: не понимаю, почему в третий день я должен есть капусту, а не морковь. Такие диеты сделаны для людей, которые пытаются похудеть, не разобравшись самостоятельно с калориями и жирами. Человек, который может самостоятельно прочитать надписи на этикетке и прикинуть, что к чему, в таких сложностях не нуждается. Решайте сами, что Вам можно есть и что нельзя – это удобнее, комфортнее и значительно надёжнее!

Например, когда Вы пришли на праздник, важно сразу определить, какими закусками с праздничного стола лучше по максимуму набить свой желудок. Нужно найти самые низкокалорийные закуски с большим содержанием клетчатки (обычно это – овощные салаты и фрукты). Ими Вы забиваете основной объём желудка, остальное – дегустируете. Тогда все остальные вкусные, но калорийные блюда нанесут наименьший ущерб Вашему режиму. И Вы сможете попробовать абсолютно всё, ни в чем себе не отказывая!

И всё же человек слаб. Ночью Вы можете прибежать на кухню и съесть всё, что найдете в холодильнике. Но если Вы до этого позаботились, чтобы в холодильнике лежали только диетические продукты – это не нанесёт серьёзного ущерба Вашему режиму.

Что можно и нужно есть:

Овощи:

• Капуста, морковь, лук, свёкла, редька, кабачки и т.д. – 30 ккал (здесь и далее все калории указываются на 100 грамм).
• Помидоры, зелень, редис, болгарский перец – 20 ккал.
• Огурцы – 8 ккал (!!!)
• С ограничениями – консервированный зелёный горошек – 70 ккал (в основном зимой, когда зелени мало).
• Ограничить или исключить картошку: вареная без кожуры – 80 ккал, вареная в мундире – 50 ккал (!)
• Исключить или ограничить кукурузу и фасоль.
• Летом овощи можно есть свежими и в салатах, а также тушёными со специями в качестве гарнира. Зимой широко используются соленья и маринады. Кстати, считается, что квашеная капуста – один из наиболее полезных продуктов в мировой кулинарии!
• Рекомендую зимой и весной широко пользоваться замороженными овощными смесями. Их калорийность может сильно отличаться в зависимости от состава смеси. Вам нужна калорийность в пределах 30 ккал.

Фрукты и ягоды:

• Яблоки, апельсины, мандарины, хурма, киви, сливы, персики, абрикосы, малина, клубника, вишня и т.д. – 40 ккал.
• Арбуз – те же 40 ккал. Опасен тем, что его можно съесть несколько килограмм, что даже при низкой калорийности даст ощутимый результат.
• Груши – тоже 40 ккал, но осторожней с ними: они плохо совмещаются с некоторыми продуктами и могут устроить Вам кошмар. По моему опыту, самая страшная комбинация – заесть грушей жареную свинину с жареной картошкой, а потом на десерт – выпечка с чем-нибудь кисломолочным. Результат – Варфоломеевская ночь, особенно ужасная, если груша была переспевшей. Ешьте груши отдельно, с интервалом не меньше часа до и после другой еды! Исключение – любые другие фрукты и ягоды: с ними груши сочетаются без проблем.
• Дыня – 40 ккал. Особенность дыни в том, что она считается чистильщиком организма. Поэтому её полезно есть отдельно, с интервалом в три часа до и после любой другой еды. По моему опыту, летом хорошей дыней с чаем, заваренным по-восточному (с мятой и чабрецом) можно наесться почти на целый день.
• Говорят, что сбросу веса очень способствуют ананасы, съедаемые в больших количествах. Проверять лучше в Таиланде: там ананасы стоят 8 рублей/килограмм в пересчёте на наши деньги. На своём опыте я это не проверял: это опыт моего знакомого, который действительно таким образом сбросил вес. Впрочем, он занимался похуданием серьёзно, и ананасы были только одним из мероприятий. Мораль: без серьёзного отношения к делу и ананасы не помогут!
• Ограничить виноград (60 ккал) и бананы (80 ккал).
• Летом и осенью можно есть свежие фрукты и ягоды. А зимой привозные фрукты – яблоки, апельсины, мандарины, хурма – вообще могут быть основой рациона: они не так дорого стоят, и даже дешевле некоторых овощей. Кроме того, зимой можно в какой-то степени пользоваться консервированными ананасами и персиками, а также замороженными ягодами. Помогают также изюм, чернослив и курага – но осторожно, они значительно калорийней свежих фруктов!

Мясо и рыба (дают необходимые Вам белки):

• Куриные грудки со снятой шкуркой – 100 ккал. Идеальная белковая пища, используемая атлетами всего мира для ускоренного наращивания мускулатуры. Кстати, в любом случае рекомендую снимать шкурку, когда Вы готовите курицу: в ней больше жира, и в ней же откладывается основная масса вредных веществ, которые курица съела за свою жизнь.
• Куриные ножки и вообще мясо курицы (кроме грудок), а также индейки – 200 ккал.
• Говядина, телятина – 200 ккал.
• Субпродукты: печень (куриная и говяжья), почки, куриные желудки и сердечки, говяжий язык – 200 ккал.
• «Крабовые палочки» (на самом деле мясо трески) – 97 ккал.
• Нежирная морская и речная рыба: судак, щука, окунь, горбуша, морской окунь, хек и т.д. – до 150 ккал.
• Крабы, раки, креветки (наконец, омары) – до 100 ккал. Насытиться этим нелегко – зато такая закуска отлично подходит для долгих посиделок с приятелями.
• Из колбас – прежде всего ветчина из говядины, телятины, курицы или индейки (вариант: куриный рулет). Ещё лучше нежирная копчёная говядина или телятина, а также копчёные куриные крылышки (только наших, нежирных куриц – а не американских бройлеров!)
• Различные заливные и холодцы из курицы, говядины или с говяжьим языком.

Для мясных блюд очень важен способ приготовления. Вам подходит всё тушёное (без добавления масла, зато можно широко использовать специи), варёное, запечённое и приготовленное на пару.

Кисломолочные продукты (дают необходимые Вам белки):

• Кефир, ряженка и т.д. – калорийность зависит от жирности. Диетический кефир 1,8% жирности (например, БифиДОКТОР) – 45 ккал, обычной жирности 2,5% – 53 ккал. Хуже, когда жирность 4% – это уже 70 ккал.
• Йогурты – 100-130 ккал.
• Творог: нежирный творожок типа «Даниссимо» – около 140 ккал (в «Виталинии» ещё меньше). Напротив, жирная творожная масса должна быть исключена из рациона.
• Сметана – калорийность также зависит от жирности. Сметана 15% жирности – 160 ккал. Напротив, сметану 20% жирности – 200 ккал необходимо ограничить, а 30% жирности – 300 ккал – полностью исключить.

Другие полезности:

Салаты лучше всего заправлять не майонезом и, конечно же, не растительным маслом. Можно использовать нежирную сметану или даже кефир (правда, с кефиром получается не так вкусно). Также можно заправить салат соком лимона или апельсина. Подходят и некоторые соевые соусы с низкой калорийностью. Есть и ещё один замечательный вариант, про который немногие знают – натуральный виноградный (!) или яблочный уксус. Это Вам не синтетика! Лично я использую виноградный уксус для заправки салатов много лет, вкус получается интересный, а дополнительных калорий – ноль.

Мясо и гарнир спокойно можно поливать кетчупом – в кетчупах «Балтимор», к примеру, всего 70 ккал. Только не забудьте при покупке посмотреть калорийность на этикетке! Другие варианты: соус «Ткемали», низкокалорийные соевые соусы, некоторые соусы “Heinz” с калорийностью в пределах 100-140 ккал.

Вместо сахара желательно использовать сахарозаменители в таблетках – одна упаковка обычно содержит от 600 до 1200 таблеток, на чашку кофе их нужно 3-4, и калорий в них практически нет. Кстати, и в дорогу их с собой удобно брать: упаковка маленькая и лёгкая.

Соль лучше использовать йодированную – полезно для щитовидной железы.

Для себя я нашёл идеальную замену хлебу и печеньям. Это – отруби, причём не просто отруби, а хрустящие отрубные палочки. Такие компании, как «Диетмарка», выпускают солёные отрубные палочки с калорийностью 155-230 ккал и сладкие с калорийностью 170-320 ккал. Отрубные палочки бывают пшеничные и ржаные, с разными вкусами: морковь, чеснок, топинамбур, корица, яблоко и т.д. При этом 200 грамм отрубных палочек – это здоровый пакет. Считается. что такой пакет Вы должны съедать за неделю. Но даже если Вы сели и решили плотно закусить отрубями – больше половины пакета Вы вряд ли осилите. Отруби хороши, во-первых, для того, чтобы экстренно наесться: 100 грамм отрубей плюс кружка диетического кефира – 300 ккал, причём Вы чувствуете себя объевшимся. Другой вариант – когда Вы хотите чего-нибудь погрызть, не разрушив режим: грызёте себе отрубные палочки под чаёк (можно ещё яблочко загрызть) и читаете книжку. Через некоторое время Вы почувствуете себя сытым – при том, что «приняли на борт» около 200 ккал.

Что есть нельзя:

Необходимо полностью исключить масло из рациона и из готовки (что сложнее): как сливочное (870 ккал), так и растительное вместе с оливковым (900 ккал), а также кулинарный жир, маргарин и сало. Ликвидируйте на своей кухне жареные продукты как класс!

Также необходимо полностью исключить майонез (630 ккал). В случае Вашей крайней привязанности к майонезу используйте «лёгкие» сорта со сниженной жирностью (в них может быть до 260 ккал).

Лучше всего, чтобы ни масла, ни майонеза ФИЗИЧЕСКИ НЕ БЫЛО на Вашей кухне и в Вашем холодильнике. Любимый вопрос кулинаров: «на чём же жарить»? Мой ответ: добавьте воды, закройте крышкой и тушите!

Жирное мясо: свинина и баранина – 600 ккал! 100 грамм свинины, например, эквивалентны 300 граммам говядины и 600 граммам куриных грудок. Всячески ограничить также утку и жирную рыбу: селёдку, скумбрию, линя и т.д.

Любые крупы (гречка, рис, пшено и т.д.) и всё, что из них готовится – у всех калорийность 310-330 ккал! Многие думают, что рис – диетическая еда. Не знаю, насколько диетическая – но уж точно чрезвычайно калорийная. Большинство азиатов тысячелетиями жили на паре чашек риса в день, и жили нормально – об этом забыли? Головой нужно думать, головой! Или голова нужна только для того, чтобы было, чем есть?

Хлеб, выпечка, печенья, пряники, торты, пирожные, макаронные изделия – всё это имеет калорийность от 260 до 600 ккал. Особенно вредны торты и пирожные с масляным кремом, а также жареные в масле пирожки с чебуреками. Кстати, лично мне нравится хорошая выпечка (особенно я неравнодушен к качественным кексам). Поэтому я принял управленческое решение: никакого хлеба, чтобы иметь возможность есть кексы! Как говорила Мария Антуанетта: «У них нет хлеба? Пусть едят пирожные!»

Конфеты и шоколад (300-600 ккал). Причём если сосательные конфеты ещё не так страшны (в них одни углеводы), то в шоколаде очень много жира. Во второй мировой войне в НЗ лётчиков были продукты, максимально энергетически ценные при минимуме объёма: шоколад и коньяк.

Орехи всех видов и чипсы: 500-560 ккал. Кстати, в чипсы добавляется усилитель вкуса, вызывающий рефлекторное желание есть ещё!

Сыр – 400-500 ккал. Впрочем, многие виды плавленого сыра (например, “Hochland”) имеют калорийность 220-260 ккал.

Вообще, в русской и немецкой кухнях распространена различная выпечка с мясом. И вообще – принято мясо заедать хлебом. Действительно, мясо с хлебом, особенно жареное (а ещё лучше – с жареной картошкой), позволяет Вам очень хорошо наестся (на этом построен весь фаст-фуд). Беда в том, что раньше главной проблемой был голод. А сейчас главная проблема прямо противоположная – избыток калорий и жиров. В наши дни от голода Вы не умрёте. А вот излишний вес и связанные с ним болезни могут Вас прикончить. Поэтому цель в том, чтобы минимизировать количество калорий и жиров в Вашем рационе. Только в этом случае Вы сможете достаточно много есть и при этом сохранить фигуру и здоровье.

Напоминаю, раньше люди жили впроголодь – и наш обмен веществ рассчитан именно на это. То, что раньше было хорошо, сейчас неприемлемо. Не ешьте мясо (особенно жареное) с хлебом, тем более – с жареной картошкой или (что ещё хуже) с рисом или макаронами! Пицца – еда для бедных итальянцев, Вам она поможет набрать вес, а это может Вас прикончить. На российских праздничных столах доминируют салаты немецкой кухни – селёдка под шубой и оливье: мясо или рыба, картошка и майонез. Пусть это едят сами бюргеры. Посмотрите, что с ними происходит: у них уже давно смертность превышает рождаемость!

А самое главное – никакого, подчёркиваю, никакого фаст-фуда! В одной шаурме может быть до 1000 килокалорий, и Вам её хватит максимум на два часа, после чего опять захочется есть. Ущерб Вашему здоровью обойдётся Вам в сто раз дороже, чем стоит сама шаурма. Не случайно в Штатах, где фаст-фуд развит больше всего, так много ужасающе жирных людей. “McDONALDs” наносит значительно больший ущерб своей стране, чем все террористы, вместе взятые.

Что пить:

Когда думают о том, что есть и как это правильно готовить, часто забывают, что в напитках также содержатся калории. Например, фруктовые соки содержат 40-60 ккал, как и газированные напитки типа Кока-Колы, Пепси-Колы, Фанты, Спрайта и т.д. Большой стакан Кока-Колы – 0,5 литра – уже 200 килокалорий! Кстати, столько же килокалорий содержится и в пиве.

По поводу того, сколько и чего пить во время диеты, существует немало предубеждений. Например, что можно набрать вес оттого, что много пьёшь. Да, можно – но только на время (день-два). Потом лишняя жидкость выходит из организма. Важнее не есть слишком солёной пищи: каждый грамм соли сверх потребного организму количества связывает в организме 100 грамм воды. Некоторые сложности могут вызвать и газированные напитки – газы могут ухудшать пищеварение и дополнительно удерживать воду в организме.

В некоторых случаях желательно много пить, чтобы эффективнее сбрасывать вес. Например, когда в жару или на тренировке Вы потеете, организм сжигает много энергии при выделении пота. А это как раз то, что очень Вам полезно. И понятно, что нужно много пить, чтобы много потеть.

Самые опасные напитки – алкогольные. Вино – уже достаточно калорийная штука, а все крепкие напитки (водка, коньяк, виски) – калорийные в высшей степени. Плюс, алкоголь притупляет чувство насыщения. В общем, если начинаете пить – лучше пейте пиво или вино. И позаботьтесь, чтобы перед Вами стояла низкокалорийная закуска – потому что Вы её, скорее всего, съедите много.

• Обычная вода.
• Минеральная вода – как без газа, так и газированная (но не увлекайтесь!)
• Хорошо заваренный чай (чёрный, зелёный и каркадэ) – полезен в любых количествах, тонизирует и благотворно влияет на пищеварение. В дни радикальной разгрузки я выпиваю с утра две 450-граммовых кружки хорошо заваренного ароматизированного чёрного чая. После этого я ощущаю подъём сил, и полдня мне не хочется есть. Кстати, напиток, который большинство русских называют чаем – вовсе не чай, а жалкий суррогат. Дело в том, что чай обычно заваривают совершенно неправильно, и получается бледное подобие настоящего напитка. Как правильно заваривать чай, можно прочитать в книге «Чай» В.В.Похлёбкина.
• Хорошо сваренный кофе (в крайнем случае – растворимый суррогат).
• Томатный сок (16-20 ккал).
• Coca-Cola Light и Pepsi Light (без калорий) – если уж Вы совсем не можете без колы.
• Молоко – желательно с жирностью 0,5%, хотя не знаю, чем оно отличается от воды. Честно сказать, я не фанат молока.
• Кисломолочные продукты (кефир, ряженка, варенец и т.д.) жирностью до 2,5% – до 53 ккал.

Как готовить:

Как уже говорилось выше, Вам подходит всё тушёное (без добавления масла, зато можно широко использовать специи), варёное, запечённое и приготовленное на пару. Бытует убеждение, что диетическая пища пресная и невкусная. Это полное заблуждение! Жарение в масле вкуса блюду не добавляет. А вот использование в диетической кулинарии специй, чтобы сделать блюдо интересным, вкусным, ароматным и, может быть, немножко острым – не только не ограничивается, но и всячески приветствуется! Тем более, что больше специй – меньше соли, а лишняя соль, как Вы сами знаете, нам ни к чему.

Традиционная русская кухня (каши, пироги, пельмени), равно как и смешавшаяся с ней на просторах России немецкая кухня, не соответствуют нужному Вам режиму питания. Основная цель такой кухни – минимум съесть, максимум наесться – прямо противоположна Вашим интересам.

Рекомендую Вашему вниманию грузинскую кухню – её стиль максимально соответствует нужному нам режиму питания. Мясо, тушёное с овощами в собственном соку, без добавления воды и масла, зато с зеленью и специями – это вкусно и очень полезно. Моим дежурным блюдом, таким же вкусным и неприедающимся, как щи, стало чахохбили. Как готовится настоящее чахохбили, лучше всего прочитать в классической книге В.В.Похлёбкина «Национальные кухни наших народов». Кстати, я сам, после того как немало постоял у плиты, считаю: Похлёбкин написал лучшие книги по кулинарии. Если хотите классно готовить – читайте Похлёбкина, начиная с «Тайн хорошей кухни», а остальные кулинарные книги даже не открывайте! Сейчас можно купить сразу все книги Похлёбкина, изданные в одном большом томе – «Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В.Похлёбкина».

Я же в качестве примера расскажу Вам, как приготовить моё фирменное блюдо – «зимнее чахохбили». Настоящее чахохбили хорошо готовить летом, мясо и овощи тушатся в мякоти свежих помидор. Я же переделал рецепт под зимние условия. Получилось очень вкусное блюдо специально для крайне ленивого кулинара (такого, как я).

Все пропорции я даю для большой жаровни (утятницы), в которой я готовлю чахохбили на всю семью – сразу на неделю. Разумеется, количество всех продуктов можно увеличивать или уменьшать, сохраняя пропорции между ними – в зависимости от объема жаровни.

Зимнее чахохбили:

Подготовка: берутся куриные грудки, очищаются от шкурки, с них срезаются куски филе и режутся полосками шириной 1,5 см поперёк волокон мяса. Для ленивых: купите в магазине готовое филе из куриных грудок (я так и делаю). Вам понадобится 2,5 кг грудок или 1,5 кг филе.
Чистится картошка (1 кг) и репчатый лук (700 грамм).

Берётся большая жаровня (утятница), в крайнем случае – кастрюля. Желательно, чтобы стенки были толстыми (чтобы жар от огня распределялся достаточно равномерно). Жаровня ставится на огонь (он должен быть сильнее среднего) и нагревается в течение 5 минут (до момента, когда она накалится, и от её дна будет идти сильный жар).

Начало готовки: Вы бросаете в раскалённую жаровню нарезанное полосками куриное мясо. Мясо должно сразу прилипнуть к стенкам и дну жаровни. В течение 5-ти минут снизу поджаривается мясная корочка, и мясо отстаёт от стенок и дна жаровни. После этого Вы помешиваете мясо, чтобы оно обжарилось со всех сторон. При этом мясо даёт много сока, который можно слить в пиалу или глубокую тарелку: Вам нужно, чтобы на мясе сначала образовалась корочка, а не чтобы оно варилось в собственном соку. Если в какой-то момент мясо, наоборот, начнёт пригорать – подлейте тот сок, который Вы сливали раньше. Обжаривайте мясо ещё 5 минут – с начала готовки (момента закладки мяса) должно пройти 10 минут. При этом мясо жарится в жаровне со снятой крышкой (!)

Во время этапов 3-4 у Вас есть время нарезать картошку и лук. Картофелины режутся вдоль пополам (крупные – на 4 части). Эти куски нарезаются ломтиками 7-8 мм толщиной. Две-три луковицы режутся кубиками, остальные – поперечными кругами толщиной 5 мм (потом Вы пальцами разъединяете эти круги на отдельные кружочки – по слоям).

Через 10 минут с начала готовки Вы добавляете в жаровню лук, выливаете остатки сока (если Вы его раньше сливали из жаровни), тщательно перемешиваете и слегка подсаливаете (несколько щепоток соли). Лук должен подтушиться в мясном соке. Продолжайте тушить мясо с луком в жаровне с открытой крышкой в течение 5-ти минут, периодически помешивая.

Через 15 минут с начала готовки убавляете огонь до среднего и закладываете в жаровню картошку. Туда же добавляете 300 грамм томатной пасты либо кетчупа «Балтимор» (например, «Болгарского») – это заменит свежие помидоры. Наконец, высыпаете в жаровню два 450-граммовых пакета замороженных овощных смесей. Неплохой вариант – смеси Hortex «Лечо», «Кус-Кус» и «Рататуй». Потом с этим можно экспериментировать (только проверяйте калорийность, чтобы было не больше 30 ккал). Всё перемешиваете, закрываете крышкой и оставляете.

Теперь можете отдыхать – 30 минут чахохбили будет тушиться само по себе. Пару раз для очитки совести можете подойти и аккуратно всё перемешать (главное, чтобы ничего не пригорало ко дну над огнём), а в остальном можете заниматься своими делами.

Через 45 минут с начала готовки Вам нужно подсолить чахохбили по вкусу. Делается это так: Вы добавляете две-три хороших щепотки соли, тщательно размешиваете чахохбили, черпаете столовой ложкой немного сока в котором всё тушится, дуете на него и пробуете. После этого споласкиваете рот холодной водой, чтобы восстановить вкус (иначе Вы привыкнете к соли и пересолите). Если соли ещё недостаточно – всё повторяется. Когда почувствуете, что ещё пару раз добавите соли – и будет как надо, останавливаетесь (недосолив).

Убавляете огонь до маленького. Теперь пришла очередь специй и зелени. Но какая зелень зимой? Поэтому заменяете её готовой смесью – либо хмели-сунели (традиционный вариант), либо карри (восточный). Эти смеси скорее ароматные, чем острые – добавьте в чахохбили две чайные ложки без верха. А для яркости вкуса добавьте четверть чайной ложки молотого красного перца. Закройте жаровню крышкой, подождите 5 минут.

Через 55 минут с момента начала готовки выключите огонь под жаровней, подождите ещё 5 минут. Через час с момента начала готовки Ваше чахохбили можно пробовать!

Таким образом, у Вас получилась целая жаровня вкусного, ароматного горячего мясного блюда. Калорийность такого чахохбили – всего 50-60 ккал. Таким образом, за час с небольшим Вы решаете вопрос с диетическим питанием на всю следующую неделю. А поскольку такое блюдо среди зимы выглядит совершенно неожиданно, им можно баловать гостей и даже выставлять его на праздничный стол.

Модные увлечения и полезная литература

В то время, когда я сбрасывал вес, я изучил немало книг, посвященных здоровому питанию и различным диетам. Надо сказать, что от большинства этих книг нет никакой практической пользы:

• Любые жёсткие диеты не имеют смысла для человека, который может гибко управлять режимом своего питания.
• Рекомендации раздельного питания (не есть мясо с картошкой и крупами, и всё такое) я выполняю автоматически. Я всячески исключаю из рациона жиры, крупы и выпечку. А с овощами и фруктами, в соответствии с рекомендациями раздельного питания, мясо есть можно.
• Рекомендации Монтиньяка – «будьте гурманом, и будете сбрасывать вес!» – несколько спорные. Можно сколько угодно доказывать, что сыр, красное вино и гусиный жир не так уж вредны. Но точно могу сказать, что их отсутствие для режима жёсткой разгрузки ещё более полезно. С другой стороны, в одном Монтиньяк прав – хорошая, качественная кухня наносит Вашему здоровью и Вашим планам похудеть значительно меньший ущерб, чем фаст-фуд. Поэтому, если Вы – приверженец хорошей кухни, и у Вас хороший обмен веществ, при котором быстро сгорает жир, Вы действительно сильно не пополнеете.

Теперь о книгах, которые могут быть по-настоящему полезны для Вас:

• М.М.Гинзбург «Как победить избыточный вес» – великолепная книга о том, как реально сбросить вес. Гинзбург – врач-практик, десятилетиями занимающийся проблемой борьбы с избыточным весом. Я нашёл эту книгу, когда уже сбросил 20 килограмм. То, что я прочитал в книге, полностью совпало с моим опытом. Кроме того, лучшее понимание причин изменения веса помогло мне сбросить последние, самые тяжёлые 10 килограмм. Это – единственная известная мне книга, которая по-настоящему может помочь Вам сбросить вес.
• Поль С. Брег «Чудо голодания» – небольшая и достаточно интересная книга. Однодневные голодовки были весьма полезны для меня, хотя дальше этого я не пошёл.
• В.В. Похлёбкин «Чай» – хороший чай чрезвычайно полезен при хорошем сбросе веса!
• Кулинарные книги В.В.Похлёбкина. Например, полное их собрание – «Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В.Похлёбкина». Незаменимы, если Вы сами готовите, и незаменимы вдвойне, если Вам придётся этому учиться. Начинайте с «Тайн хорошей кухни» – и Вы увидите, каким увлекательным занятием может быть кулинария!

Желаю Вам успешно победить избыточный вес, восхищённо смотреть на своё тело в зеркале и наслаждаться новыми возможностями Вашего тела!

Успеха Вам, здоровья и счастья в личной жизни!

Константин Бакшт, 2004 г. www.fif.ru . Статья опубликована на www.. Адрес документа на сайте сайт:
Допускается свободная публикация в бесплатных интернет-изданиях, при сохранении целостности текста, включая настоящее уведомление, и работающих гиперссылок.

Девочки, задалась целью похудеть на 30 кг к Новому Году и для стимула собрала пару историй из инета. Может кому это будет интересно и тоже стимула придаст.

Я похудела на 27 кг.Привет! Два года назад я весила 82 кг(рост 167)Рождение 2-х малышей сказалось на моей фигуре лишними 30 кг.Сначала я на этом не циклилась,думала потихонечку уйдут излишки,но я ошибалась.И когда я поняла,что сами они не “растают“ ,стала принемать меры.Сначала Я сократила объем пищи.Ела 4-5 раз в день,но тарелки поменяла на блюдца.Когда организм привык к маленьким порциям,стала устраивать разгрузочные дни.Потом приучила себя не кушать на ночь.Вообщем с февраля по июль я сбросила 27 кг.На море поехала 55кг.Мы летом, когда с мужем выходили из подъезда бабули с нами не здаровались(думали жену бросил с детьми,а эту... в дом привел)А еще все, почему-то, спрашивали не больна ли я,Как будто только от болезней худеют.

За 3 месяца я сбросил 30 килограм. С 46 размера джинс перешел на 36.
Моя диета.
Ну я во-первых мужчина и худел я по мужски!
1) 2 раза есть в день.
Есть только тогда, когда охота! (немного).
2) Всегда чувство легкого голода. Удовлетворять можно обезжиренныи кефиром.
3) Бегать от 2 до 4 км. (Желательно тепло одеваясь и на свежем воздухе).

Я похудела на 30 кг за год. Просто исключила из рациона ВСЁ мучное, картошку, жирное мясо, сливочное масло, майонез тоже нежелателен. Сначала было трудно, потом привыкла. Улучшилось состояние кожи, волос, ногтей. Сменила гардероб!
Ем: овощи,все, кроме картошки, фрукты, гречку, рис, грибы, шоколад, мармелад, зефир, молочное:кефир, творог, молоко и т.д. Ем сухофрукты (немного-с чаем).
И ем я в любое время, когда приспичит:)

Здравствуйте все! Наконец - то я решилась написать... Ну да, на 40 кг. Не сразу, правда, сначала на 30 за 6 месяцев, а потом еще на 10 за полтора. Как? Кратко - предистория: с будущим мужем я с 6 класса сидела за одной партой, и любовь нас посетила тогда же. Встречались 8 лет, потом поженились на радость всем друзьям (наконец-то), и прожили в браке 8,5 лет. Было всякое, теперь вижу, что хорошего меньше, чем плохого, но я все время думала, что так и надо (недостаток школьных браков - кажется, что все нормально, другого-то не знаешь)... Дурочка наивная. Ну вот, дочери 4 года было, она болела сильно полгода, ну и стало папе мало тепла домашнего... Начал он всякие пакости делать, я вообще терпеливая, пока терпится, но если сильно достанут... В общем, предложила ему пойти и пожить там, где в последнее время часто бывать стал - у другой. И несмотря на то, что сама предложила, что достал сильно (скандалы, истерики, исчезновения), переживала сильно... умирала морально и эмоционально... А весила около 110 кг - нормальная такая замотанная бытом тетенька. Ну... и забыла, как есть... Вообще не ела - пила кофе и курила, как паровоз... Спасибо маме и подругам - были все время рядом, хоть что-то в меня впихивали. Примерно 5 пельменей в день, или два кусочека колбаски. Ну и через месяц такой жизни вдруг немного проснулась (ну это образно, конечно, со мной дочуша была все время, я ее кормила нормально, тд и тп...), и подумала: ну нифига себе! мне 29 лет, у меня ребенок - золото, я такая вроде ничего, и похудела маленько... Буду я из-за всякого дерьма в гроб себя загонять? И мне понравилось! Есть помаленьку понравилось! Хлеб я вообще перестала есть, и вообще стала есть мало... И ХОТЕЛА ПОХУДЕТЬ! (наверное, боялась одна совсем остаться, не знаю...) Было лето, я в отпуске (учитель в школе), и когда вышла на работу, меня не узнали! Немногочисленные особи мужского пола заходили кругами, замели хвостами... А мне приятно! И в итоге уже осеннее пальто я носить не смогла - висело, как на вешалке... И держаться мне было не трудно, ведь я ХОТЕЛА! Пришлось менять ВЕСЬ гардероб, даже белье! А к Новому году я уже весила 75 кг, а к следующему лету - 70. Вот так. На развод подавала сама, он не хотел - размазывал пьяные слезы и просился обратно. Не пустила. А оставшиеся 10 кг сбросила благодаря очковой или белковой диете - и опять от несчастной любви))). Только это уже совсем другая история, тоже очень интересная. Занять себя чем-то надо было, вот и заняла диетой, и опять - ЗАХОТЕЛА и похудела. Теперь вешу 65 кг, если не расслабляюсь, и чуть больше, если побалую себя, любимую, пирогами и блинами. Какой кайф приводить людей, которые тебя давно не видели, в шок своим видом! Я балдею от реакции! Себя люблю, дочь люблю, здоровье в порядке (тфу-тфу), свою вторую несчастную любовь все еще люблю.

Я потеряла 30 килограммов
В 27 лет я привезла из Африки малярию, у меня держалась температура под 40 почти неделю. После этого начались проблемы со здоровьем, я очень поправилась, а похудела только в этом году. Помог мне мой друг и духовный учитель Виталий Воскобойников. У него очень мощные молитвы. Он намолил воду, которую я начала пить. Ученые же доказали, что вода держит информацию, которая над ней произносится. От нашего сознания очень многое зависит. Мысли могут управлять многими процессами в организме. Я начала много пить воды. И за три месяца похудела на 25 килограммов без диет, без каких-либо гимнастик. Причем это давалось мне легко, я работала, снимала сериал. Последние пять кило сошли сами собой, потому что просто упахалась.